Cand vine vorba de gatit si testat noi retete in bucataria noastra ne place sa credem ca sunt exploratori si inventatori, iar de multe ori ingredientele ajung sa isi ia propriile decizi.
Bucataria este inima casei noastre, aici nu doar se prepara mancare, dar este si un teritoriu vibrant in care viata se desfasoara intr-un ritm alert.
Cu doi copii activi fiecare zi petrecuta in bucatarie aduce cu sine aventuri si creeaza amintiri bune de impartasit cu toata familia, mai ales daca vrei sa razi.
Am invatat ca micile noastre esecuri in bucatarie, devin momente de amuzament in familie sau de povestit prietenilor.
Preferata sotului:
Am ajuns acasa de la munca, David era urcat pe masa, faina multa pe jos, mami cu un tel in mana, s-au uitat amandoi la mine si mi-au zis: poti sa stergi piureul de banane din tavan, pentru ca tu esti mai inalt. Apoi si-au vazut fiecare de treaba lui.
Atat tata cat si noi ne intrebam inca: Oare cum a ajuns bananele pe tavan?
Clar ceva cu banane era pe lista noastra, dar cum am dat din maini de au ajuns pe tavan si nu in bol, inca ne intrebam si noi.
Nu, nu avem mereu rezultate perfecte in bucatarie. Dar nimeni nu a spus ca preparatul perfect este singurul care este mancat.
La noi se mananca tot ce este comestibil, iar uneori nu arata deloc ca in poze, mai ales cand sunt multe maini implicate in procesul de preparare.
Mai jos sa pregatit un orez cu spanac si si legume.
La mare cautare in ziua respectiva au fost morcovii si pastarnacul. Marimea in casa noastra binenteles ca este importanta, motiv pentru care ne-am asigurat ca morcovii au marimea potrivita, sa nu stam sa alergam dupa ei prin farfurie.
Aici se aplica regula, clientul nostru stapanaul nostru.
Adica, in functie de cine este intrebat, preparatul arata WOW, arata bine sau mai putin bine.
As mentiona de asemenea ca gusturiel nu se discuta, pentru ceea ce este wow pentru David sau Thomas, pe mama o dor ochii de la prea mult verde, si papile gustative vor sa bage divort si sa plece de la atata dulce. Pot continua asa pana maine dar sa nu va plictisesc.
Ca si concluzie finala, bucataria noastra devine un loc in care se desfasoara mici drame gastronomice, fiecare pitic are propria sa poveste, inclusiv bucatarul sef ( sef la sters si facut curatenie, ca sa ne intelegem ).
Mi-ar placea sa stiu ce se intampla in bucatariile voastre.
Si la voi este la fel?
Va invit sa-mi lasati mai jos in comentarii povestile voastre, sau mai bine spus amintirile voastre din bucatarie.
Numai bine oameni frumosi si va mai tin la curect cu ceea ce sa mai intamplat prin bucataria noastra.
Dacă ești ca mine și iubești deserturile parfumate cu lămâie, atunci acest articol este pentru…
Prăjitură fragedă cu mere este una dintre acele rețete tradiționale care îți aduce aminte de…
Conopida la Cuptor – Garnitura Delicioasă și Sănătoasă pentru Orice Masă. Conopida la cuptor este…
Rulada cu mere este un desert clasic, apreciat pentru aroma sa inconfundabilă și textura sa…
Un strop de nostalgie și un vârf de inovație Acești biscuiți sunt o bucățică din…
Imaginează-ți o prăjitură cu lămâie și mac, îmbrăcată în glazură de zahăr: aroma proaspătă a…