Omleta cu spanac si branza
Sunteti in cautare uneui mic dejun plin de savoare si nutrieti? Aceasta Omleta cu spanac si branza este alegerea perfecat!
Equipment
- 1 tigaie antiaderenta cu capac
Ingredients
- 2 oua marimea L
- sare si piper dupa gust
- 1-2 linguri branza sau cascaval
- o mana buna de spanac proaspat spalat si scurs bine de apa
- putin ulei pentru uns tigaia
Instructions
- Punem o tigaie unsa cu ulei la incins, la foc mediu.
- Intr-un bol punem ouale, adaugam sare si piper si le batem lejer cu o furculita.
- Daca folositi branza sarata, nu adaugati sare in oua.
- Punem ouale in tigaia incinsa, presaram pe deasupa atat branza cat si spanacul cat mai uniform.
- Acoperim tigaia cu un capac si reducem temperatura la minim.
- Cand spanacul sa inmuiat si omleta nu mai are consitenta gelatinoasa, intoarcem jumatate din omleta precum am inchide o carte.
- Mai lasam omleta la prajite pentru alte circa 2-3 minute, timp in care cu grija o intoarcem de pe o parte pe cealalta.
- Servim imediat. Pofta buna!