Intr-un vas amestecam apa calda, zaharul si drojdia. Lasam deoparte cateva minute, sau pana amestecul devine spumos.
Separat intr-un bol mestecati faina cu sarea.
Cand drojdia a facut spuma adaugam uleiul si amestecam. Incepem sa adaugam din faina treptat.
Cand aluatul incepe sa devina prea gros si nu mai putem amesteca cu o lingura il punem pe masa de lucru.
Lucram aluatul cu mainile si adaugam faina pana obtinem un aluat moale, elastic si nelipicios.
Lasam la crescut intr-un vas pana is dubleaza volumul. Circa 0 ora jumatete.
