Biscuiti cu miere de albine si fulgi de ovaz
Sanatosi si foarte gustosi, acesti biscuiti o sa va bucure atat pe voi cat si familia voastra
Ingredients
- 120 gr unt
- 50 gr zahar
- 1 ou mare
- 100 gr miere de albine
- 125 gr faina de grau
- 150 gr fulgi de ovaz
- 150 gr stafide
- 1 lingura esenta de rom
- ½ lingurinta praf de copt
- ½ lingurita bicarbonat de sodiu
Instructions
- Intr-un bol se amesteca: faina de grau, sarea, praful de copt si bircabonatul de sodiu. Se pun deoparte pentru pasul urmator.
- Intr-un bol incapator, cu ajutorul mixerului, se mixeaza la viteza mare untul impreuna cu zaharul pentru aproximativ doua minute. Se adauga apoi mierea impreuna cu esenta de rom. Se amesteca bine toate ingredientele.
- Peste amestecul de unt si miere se incorporeaza apoi oul dupa care faina.
- Ultima data se adauga si fulgii de ovaz si stafidele si se incorporeaza cu ajutorul unei linguri.
- Compozitia merge la frigider pentru 30 de minute, am explicat mai sus dece.
- Se incalzeste cuptorul la 180° C si se pregatesc doua tavi mari cu hartie de copt.
- Dupa ce au stat la rece, se impart in 18 bile si merg la cuptor pentru circa 10-13 minute.
- Pofta va doresc!