Biscuiti cu unt si ciocolata
Sunt fragezi si se topesc in gura, acesti Biscuiti fragezi cu unt si ciocolata se fac usor, au o aroma placuta de unt si vanilie si niciodata nu sunt suficienti.
Servings: 40 biscuiti
Ingredients
- 250 g unt moale, la temperatura camerei
- 100 g zahar pudra
- 1 ou marimea M
- 1 lingura vanilie
- 300 g faina
- ¼ lingurita sare
- 15-30 ml lapte
Decor
- 100 g ciocolata cu lapte sau amaruie
- 2-3 linguri lapte
- o lingurita de unt
- bomboane pentru decor
Instructions
- Pregatim doua tavi cu hartie de copt si preincalzim cuptorul la 190 °C
- Untul moale impreuna cu zaharul se bate bane devine moale si pufos. Undeva in jur de 4-5 minute.
- Se adauga oul, vanilia si sarea si se amesteca din nou pana obtinem un amestec omogen.
- La final adaugam si faina in 2 transe si omogenizam bine.
- In functie de tipul de posh pe care il aveti atunci cand aluatul este in acest punct adaugati sau nu lapte. Am explicat mai sunt dece.
- Puneti altuatul in posh sau si formati biscuitii. Acestia merg la cuptor pentru circa 12 minute depinde de marime. Atunci cand sunt usor aurii pe margine sunt gata.
Decor
- Intr-o craticioara mica se pune ciocolata rupta in bucati mici, laptele si untul si se topeste la foc mic. Adaugati lapte daca mai este nevoie pentru a aduce ciocolata la consistenta dorita.
- Biscuiti se baga in ciocolata calda, peste aceasta se presara apoi bombonele sau nuca de cocos, sau chiar nuca prajita macinata. In functie de preferinta.