Briose Cu Ovaz
Asceste briose cu ovaz, sunt delicioase,sanatoase,simple si satisfacatoare.
Ingredients
- 3 oua mdii
- 200 gr curmale
- 180 gr iaurt grecesc merge orice iaurt
- 160 faina ovaz poridge
- 80 ml ulei vegetal
- 50 gr faina migdale migdale maruntite foarte fin
- 50 gr faina de grau
- 10 gr praf de copt
- 1 praf sare optional
- 150-200 gr afine fructe de padure, ce preferati
- migdale pentru decor
Instructions
- Pornim cuptorul la 180°si pregatim 12 forme pentru briose.
- Intr-un blender, punem ouale, curmale taiate fiecare in 3 sau 4, iaurtul si uleiul. Mixam pana obtinem o pasta fina.
- Intr-un alt bol amestecam, faina de ovaz cu sarea, faina de grau,praful de cop si faina de migdale
- Intr-un alt bol mai mare amestecam la final toate ingredientele, prima oara punem pasta formata din oua iaurt si curmale, apoi adaugam treptat faina, amestecam bine pana ce sau incorporat toate, apoi adaugam afinele sau fructele preferate.
- Impartim compozitia in cele 12 forme pentru briose, este posibil sa iese chiar 13 sau 14, uneori depinde de cate fructe adaugam, sau cat de mult am umplut formele. Merg la cuptor pt aproximative 25 minute sau trec testul scobitorii.
