Cartofi dulci la cuptor
Perfect asezonati, moi si dulci acesti cartofi dulci la cuptor sunt garnitura perfecta pentru carne sau peste si merg de minune in salate.
Ingredients
- 1.5 kg cartofi dulci
- 1 lingurita sare
- ½ lingurita piper
- 2 lingurite fulgi de ardei dulci
- 2-3 graunti usturoi
- 3 linguri ulei de masline
Instructions
- Preincalzim cuptorul la 220° C si pregatim o tava cu hartie de copt.
- Se curata cartofi de coaja, se spala, se taie in functie de preferinta si se usuca cu un prosop de bucatarie din hartie.
- Se pun cartofii in tava pregatita peste care se adauga condimentele si uleiul. Usturoiul se da pe rezatoarea mica si se adauga peste cartofi.
- Amestecam cu mainile sau pana ce toti cartofii sunt acoperiti in ulei si condimente apoi se baga la cuptor.
- Se coc pentru circa 25 de minute, depinde de marimea in care au fost taiati.
- Pofta va doresc!