Chec cu banane,cacao si nuci
Acest chec cu banane, cacao și nuci e mai mult decât o rețetă simplă — e un desert cu personalitate, care aduce zâmbete și miros de casă caldă.Pufos, parfumat și ușor de făcut, este genul de prăjitură pe care o repeți de fiecare dată cu drag.
Servings: 10 Felii
Ingredients
- 340 g banane coapte aprox. 3 banane medii
- 130 ml ulei de floarea-soarelui
- 270 g zahăr
- 60 ml lapte
- 1 ou mare
- 225 g făină tip 000
- 45 g cacao
- 50 g tărâțe de ovăz
- 1 praf de copt
- 1 praf de sare
- ½ linguriță bicarbonat de sodiu
- 100 200 g nuci sau fulgi de ciocolată
- 2 linguri esență vanilie și rom
- 1 lingură cafea instant ness
- 1 lingură coajă rasă de portocală
Instructions
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și tapetează o tavă de chec cu hârtie de copt.
- Pisează bananele până devin un piure fin.
- Într-un bol, amestecă ingredientele uscate – făină, cacao, ovăz, praf de copt, bicarbonat și sare.
- În alt bol, băte oul cu zahărul, laptele, uleiul, esențele, cafeaua și coaja de portocală.
- Adaugă bananele pasate și apoi ingredientele uscate, amestecând ușor.
- La final, încorporează nucile sau fulgii de ciocolată.
- Toarnă compoziția în tavă și coace timp de 60–70 de minute. Fă testul cu scobitoarea.