Clatite cu dovlecei si branza
Aceste Clatite cu dovlecei si branza, sunt gustoase, cu aroma placuta de usturoi si marar, care se fac usor si repede.
Ingredients
- 1 dovlecel mediu circa 150 grame
- 2 oua marimea L
- 100 g branza tare eu am avut feta
- 200 ml lapte
- 2 graunti de usturoi dati pe razatoare mica sau pisati
- 100 g faina
- 1 lingura marar tocat marunt
- 1 praf de piper proaspat macinat
Instructions
- Intr-un bol incapator, dam dovlecelul pe razatoartea mare.
- Adaugam peste acesta branza data pe razatoare, cele doua oua, usturoiul pisat, piperul si omogenizam.
- Adaugam laptele si mararul si omogenizam.
- Incorporam faina in doua transe incercand sa nu formam cocoloase.
- Prajim clatitele la foc mediu intr-o tigaie unsa cu putin ulei, pentru circa 2-3 minute pe fiecare parte.
- Pofta va doresc!