Creveți la Cuptor cu Usturoi și Unt
Mihaela
Dacă îți dorești o rețetă simplă, savuroasă și ușor de preparat, creveții la cuptor cu usturoi și unt sunt alegerea perfectă. Acest preparat este garantat să impresioneze, iar dacă preferi o opțiune de post, poți înlocui cu ușurință untul cu ulei de măsline. În plus, îți ofer câteva idei de servire care transformă acest preparat într-o masă completă și delicioasă!
- 800 g creveți (proaspeți sau congelați, curățați)
- 100 g unt
- 5 căței de usturoi, tocați grosier
- 1 lingura pătrunjel proaspăt, tocat
- Sucul de la 1 lămâie
- Sare și piper, după gust
- Felii de lămâie pentru servire (opțional)
Preîncălzirea cuptorului:Preîncălzește cuptorul la 200°C. Prepararea creveților:Dacă folosești creveți congelați, asigură-te că îi decongelezi și îi usuci bine cu un prosop de hârtie. Prepararea sosului:Într-o tigaie mică, topește untul la foc mic. Adaugă usturoiul și gătește timp de 30 de secunde, (ai grijă să nu se ardă). Coacerea:Transferă creveții într-o tavă de copt. Toarnă tot amestecul de unt și usturoi deasupra.Adaugă sare, piper și sucul de lămâie. Amestecă bine pentru a acoperi uniform creveții.Coace în cuptor timp de 10-12 minute, până când creveții devin rozalii și opaci. Finalizarea și servirea:Scoate tava din cuptor și presară pătrunjelul tocat deasupra. Poți adăuga felii de lămâie pentru servire.