Fasole batuta cu usturoi si ceapa calita
Cremoasa si cu aroma placuta de usturoi si ceapa calita, aceasta Fasole batuta cu usturoi si ceapa calita este un fel principal gutos si satios pentru atunci cand vreti ceva fara carne, gustos si fara multa munca.
Servings: 4 Persoane
Equipment
- Blender sau Robot de bucatarie
Ingredients
- 2 cutii fasole boabe
- 2 linguri ulei masline
- ½ lingurita sare
- ¼ lingurita piper
- 3-4 graunti usturoi
- 4-5 linguri apa rece sau cate este nevoie pentru a obtine o pasta fina
- sucul de la jumatate de lamaie mica
Ceapa calita
- 2-3 cepe medii
- 3 linguri ulei masline sau floarea soarelui
- 2 linguri pasta de rosii
Instructions
- Intr-un blender, se pun toate ingredientele si se amesteca pana se formeaza o pasta fina. Gustati si potriviti cu sare si piper dupa gustul vostru.
Ceapa calita
- Intr-o tigaie se pune ceapa tocata marunt sau rondele, in functie de preferinta si se caleste la foc mic pana devine moale.
- Se adauga pasta de rosii si se mai gateste tot la foc mic pentru alte 3-4 minute.
- Pasta de fasole se pune intr-un castron, peste care se adauga ceapa.
- Pofta buna!