Paste cu branza la cuptor
Sunt extraordinar de gustoase, se fac repede si usor si mai ales sunt pe placul tuturora.
Servings: 3
Ingredients
- 180 gr paste
- 250 gr branza dulce de vaci
- 150 gr branza telemea
- 120 gr smantana
- 3 oua mari
- 80 gr zahar obtional
- 2 pliculete zahar vanilat sau o lingura extract de vanilie
- coaja de lamaie obtional
- 1 lingura extract de vanilie obtional, doar daca nu
- unt pentru uns tava 1 sau 2 linguri
- 40 gr cascaval obtional
Instructions
- Se fierb pastele cu unul sau doua minute mai putin decat instructiunile dupa ambalaj. Ulterior acestea se vor gati si la cuptor.
- Intr-un bol incapator se amesteca toate celelalte ingrediente, daca folositi telemea, acesta se da pe razatoare sau se sfarama cu o furculita inainte.
- Cand pastele sunt gata, se scurg de apa si se amesteca cu branza. Se pun intr-un vas uns cu unt, deasupra se presara cascaval ras, apoi merg la cuptor pentru aproximativ 25 de minute sau pana ce devin aurii. Pofta va doresc!
Notes
Puteti folosi doar branza dulce de vaci daca vreti, sau puteti inlocuii branza telemea cu ricotta.
Aceste paste nu sunt foarte dulci, contin goar 80 gr zahar, prin urmare daca va plac mai dulci, va recomand sa mai adaugati zahar dupa plac.