Prăjitură de post cu mere și dulceață
Prăjitură de post cu mere, pufoasă și aromată, făcută din ingrediente simple. O rețetă rapidă, fără ouă și fără lactate, perfectă pentru orice zi.
Servings: 12 Portii
Equipment
- Tava 20x30
- Tava 20x20
Ingredients
- 330 g făină
- 170 g zahăr
- 120 ml apă minerală
- 150 ml suc mere sau portocale
- 70 ml ulei
- 150 g dulceață gutui, caise sau prune
- 1 plic praf de copt
- un praf de sare
- vanilie
- 400 g mere cubulețe
- 1 lingură făină pentru mere
- scorțișoară
Pentru decor:
- migdale opțional
- zahăr pudră
Instructions
- Preîncălzește cuptorul la 180°C și pregătește tava cu hârtie de copt.
- Într-un bol, amestecă făina cu praful de copt și sarea.
- În alt bol, combină zahărul, apa minerală, sucul, uleiul, dulceața și vanilia.
- Toarnă ingredientele lichide peste cele uscate și amestecă ușor.
- Amestecă merele cu făină și scorțișoară.
- Încorporează merele în aluat.
- Toarnă compoziția în tavă și presară migdale deasupra.
- Coace 30–40 minute sau până trece testul cu scobitoarea.
- Lasă să se răcească și presară zahăr pudră.
- Spor la copt si pofta buna!