Go Back
Prajitura simpla cu prune dintr-un blat pufos si moale umplut cu prune viu colorate si decorat cu fulgi de migdaloe, nuci si zahar pudra
Printează rețeta

Prăjitură simplă cu prune

Această prăjitură simplă cu prune este perfectă pentru orice ocazie – de la deserturi rapide la răsfățuri de weekend
Prep Time10 minutes
Cook Time35 minutes
Total Time45 minutes
Course: Desert
Cuisine: Roamaneasca
Keyword: aluat versatil, briose cu fructe, desert cu fructe, dulciuri de casa, prajitura, Prajitura pufoasa cu fructe, reteta de prajituri, retete de desert
Servings: 10 Persoane
Author: Mihaela

Equipment

  • Tava 25x35

Ingredients

  • 250 g faina
  • 1 pliculet praf de copt
  • 180 g unt moale la temperatura camerei
  • 200 g zahar
  • 4 oua marimea L
  • 60 ml lapte
  • ⅓ lingurita sare
  • 1 si ½ lingura extract de vanilie
  • coaja de lamaie optional ½ lingurita
  • 500 g prune fara samburi taiate pe jumatate sau sfert
  • nuci sau fulgi de migdale pentru decor

Instructions

  • Într-un bol mare, bateți untul moale cu zahărul până devine o compoziție cremoasă și pufoasă.
  • Adăugați ouăle, unul câte unul, mixând bine după fiecare adăugare.
  • Adăugați sarea, esența de vanilie și coaja de lămâie rasă.
  • Într-un alt bol, amestecați făina cu praful de copt.
  • Adăugați treptat făina în compoziția de unt și ouă, alternând cu laptele, până se omogenizează.
  • Preîncălziți cuptorul la 180°C. Tapetați o tavă cu hârtie de copt. Turnați aluatul în tavă și nivelați-l.
  • Așezați prunele tăiate în jumătăți sau sferturi deasupra aluatului, apăsându-le ușor în compoziție. Presărați migdalele sau nucile tocate deasupra.
  • Coaceți prăjitura în cuptorul preîncălzit timp de 35-40 de minute sau până când trece testul scobitorii.
  • Lăsați prăjitura să se răcească complet înainte de a o tăia și servi.
  • Pudrati cu zahar si Pofta Buna!