Pulpe de pui la cuptor cu ierburi aromatice
Suculente, crocante la suprafata si moi la interior, aceste Pulpe la cuptor sunt excelente oricand in timpul anului pentru ca se fac usor, repede si fara multa munca, iar gustul si aroma sunt nemaipomenite.
Ingredients
Pulpe
- 6 pulpe de pui cu piele si os
Condimente
- 3 graunti usturoi pisati sau dati pe razatoare
- ½ lingurita piper rosu sau negru
- ½ lingurita sare de mare sau dupa gust
- 2 linguri ulei masline
- 1 lingura rozmarin verde tocat marunt sau jumatate de lingurita rozmarin uscat
- 1 lingura miere de albine
- 1 lingurita fulgi ardei dulce
Pentru servit - optional
- 400 grame de paste fierte
- 700 grame piure de cartofi
- 1-2 linguri patrunjel proaspat tocat marunt
Instructions
- Preincalziti cuptorul la 200 ° C cu ventilatie.
- Spalati si curatati bine pulpele, apoi uscati-le cu un prosop de bucatarie.
- Intr-un borcan amestecati toate condimentele si adaugati-le peste pulpe.
- Acoperiti puplele in sosul de condimente si bagati-le la cuptor pentru circa 30-35 de minute, in functie de marimea pulpelor.
- Pofta va doresc!