Hummusul facut in casa este absolut delicios, sanatos, cremos si catifelat , se face repede si cu siguranta este mult mai bun decat cel din comert. Aceasta este reteta mea preferata de Hummus, este o reteta simpla si cu doar cateva ingrediente ve-ti obtine cel mai gustos si cremos hummus.
Pur si simplu ador acest preparat. Sunt zile in care nu imi doresc nimic mai mult decat cateva legume crude, precum ardei, morcovi, castraveti sau telina, cu cateva linguri de hummus.
Asta este tot ce am nevoie pentru pranz, cina sau gustare. Uneori imi place sa il intind si pe paine, apoi sa pun deasupra cateva felii de rosii coapate cu putina sare si piper. Delicios!
L-am pregatit in foarte multe variante, mai ales pentru ca si baietelului meu ii place, are zile in care imi cere „mami susum”. Acesta merge combinat si cu alte legume, de exemplu cu avocado, cu sfecla rosie coapta, sau dece nu, ardei copti. Acest delicios preparat este bun in orice combinatie, punct.
In ultimi ani nu am cumparat absolut deloc hummus, si cred ca asta se datoreaza faptului ca odata ce incerci humusul pregatit de tine, nu vrei sa te mai intorci la cel din comert.
Hummusul este un preparat care apartine bucatariei din Orientul Mijlociu. Este un piure de naut fiert, amestecat cu tahini ( pasta de susan) , suc de lamaie si usturoi. Ulterior acesta a fost raspandit pe tot globul, fiind foarte popular si pe care acum il putem gasi in majoritatea magazinelor alimentare.
Daca va place aceasta reteta dati-o mai departe, sa se bucure si altcineva. Va astept si pe pagina mea de Facebook – The Lemon Flavour – cu si mai multe retete delicioase, unde puteti sa imi scrieti parerea voastra sau unde va pot raspunde cu mare drag si la intrebari. De asemenea ne gasiti si pe Pinterest – The Lemon Flavout.
De asemenea va astept in grupul recent creat pe Facebook – Aroma de Lamaie unde impartim sfaturi utile din ale bucatariei dar si retete minunate.
Zi Frumoasa!
Dacă ești ca mine și iubești deserturile parfumate cu lămâie, atunci acest articol este pentru…
Prăjitură fragedă cu mere este una dintre acele rețete tradiționale care îți aduce aminte de…
Conopida la Cuptor – Garnitura Delicioasă și Sănătoasă pentru Orice Masă. Conopida la cuptor este…
Rulada cu mere este un desert clasic, apreciat pentru aroma sa inconfundabilă și textura sa…
Un strop de nostalgie și un vârf de inovație Acești biscuiți sunt o bucățică din…
Imaginează-ți o prăjitură cu lămâie și mac, îmbrăcată în glazură de zahăr: aroma proaspătă a…