Briose cu Miere si Ovaz
Sunt sanatoase, pline de ingrediente naturale deci incarcate de vitamine nutrienti si sunt absolut delicioase.
Ingredients
- 3 oua medii
- 180 gr iaurt
- 240 gr faina de ovaz
- 50 gr faina alba de grau
- 80 ml ulei vegetal
- 1 praf sare
- 1 praf copt
- 100 gr miere de albine
- 130 gr fructe sau fulgi de ciocolata dupa preferinta
- 1 lingura esenta vanilie
- 2 linguri fulgidemigdale pentru decor obtional
Instructions
- Pornim cuptorul la 180° si pregatim 12 forme pentru briose.
- Intru-un bol amestecam faina de grau , de ovaz si praful de copt.
- Mixam ouale cu sarea pana devin spuma apoi adaugam iaurtul, uleiul, mierea de albine si esenta de vanilie.
- Peste amestecul de oua incorporam treptat faina, rezistati tentatiei de a amesteca foarte mult, daca se vede putina faina in compozitie este ok, daca amestecati foarte mult briosele risca sa nu mai creasca. Adaugati apoi si fructele preferate sau ce folositi.
- Punem in forme si la cuptor pentru 17-20 de minute sau trec testul scobitorii.