Aceste Briose cu miere si faina de ovaz sunt absolut delicioase, sunt sanatoase, nu contin zahar si mai ales sunt simplu de preparat.
Dupa cum v-ati obisnuiti deja briosele sunt printre preferatele noastre, le pregatim des, mai ales ca se fac usor si repede. Reteta de astazi este una deosebita, in primul rand pentru ca nu cntine zahar, dar este in schimb plina de ingrediente naturale, super sanatoase. Sunt excelente pentru micul de jus, sau daca plecati la drum, sau dece nu la pachetel, fie al vostru fie al copiilor.
Eu le-am pregatit cu diferite fructe; fructe de padure, coacaze cu mere caremelizate, cu nuci sau cu stafide. Daca va plac briosele, mai poteti incerca aceste delicioase Briose cu morcovi fara zahar sau Briose cu faiana de ovaz.
Pe langa faptul ca sunt simplu de preparat si rapide, imi plac pentru ca oricand pot lua una cu mine. Atunci cand plec in parc cu bebe D, spre exemplu, sau atunci cand sunt la munca si am nevoie de o gustare. Mai mult decat atat, sunt super sanatoase, contin doar ingrediente naturale, precum iaurtul, faina de ovaz, ouale sau mierea de albine. Sunt o gustare sanatosa si usoara.
Ingrediente necesare?
- oua proaspete, la temperatura camerei.
- faina de ovaz si faina de gau de o buna calitate.
- ulei vegetal sau unt daca preferati, recomand uleiul de floarea-sorelui 100% pur
- fructe dupa preferinta
- iaurt ne degresat
Briose cu Miere si Ovaz
Ingredients
- 3 oua medii
- 180 gr iaurt
- 240 gr faina de ovaz
- 50 gr faina alba de grau
- 80 ml ulei vegetal
- 1 praf sare
- 1 praf copt
- 100 gr miere de albine
- 130 gr fructe sau fulgi de ciocolata dupa preferinta
- 1 lingura esenta vanilie
- 2 linguri fulgidemigdale pentru decor obtional
Instructions
- Pornim cuptorul la 180° si pregatim 12 forme pentru briose.
- Intru-un bol amestecam faina de grau , de ovaz si praful de copt.
- Mixam ouale cu sarea pana devin spuma apoi adaugam iaurtul, uleiul, mierea de albine si esenta de vanilie.
- Peste amestecul de oua incorporam treptat faina, rezistati tentatiei de a amesteca foarte mult, daca se vede putina faina in compozitie este ok, daca amestecati foarte mult briosele risca sa nu mai creasca. Adaugati apoi si fructele preferate sau ce folositi.
- Punem in forme si la cuptor pentru 17-20 de minute sau trec testul scobitorii.
Daca va place aceasta reteta dati-o mai departe, sa se bucure si altcineva. Va astept si pe pagina mea de Facebook – The Lemon Flavour – cu si mai multe retete delicioase, unde puteti sa imi scrieti parerea voastra sau unde va pot raspunde cu mare drag si la intrebari.
De asemenea va astept in grupul recent creat pe Facebook – Aroma de Lamaie unde impartim sfaturi utile din ale bucatariei dar si retete minunate.
Zi Frumoasa!
