Vara aduce cele mai proaspete și aromate ingrediente, iar în această secțiune găsești rețete de deserturi răcoritoare, cu fructe și arome de sezon. De la înghețate de casă la prăjituri cu fructe, fiecare rețetă te va răcori în zilele călduroase!
Dacă mă urmăriți de ceva vreme, probabil ați observat că în fiecare vară gătesc cât mai multe rețete cu dovlecei. Sunt ieftini, versatili și atât de ușor de transformat în preparate delicioase, încât profit de sezon din plin. După succesul rețetelor mele de clătite cu dovlecei, waffles cu dovlecei și brioșe sărate cu dovlecei, a […]
Aceasta este a treia rețetă din seria „Salatele mele de vară, bune pentru meal prep” și una dintre preferatele mele. Se pregătește rapid, este plină de legume proaspete, are un dressing cremos pe bază de iaurt grecesc și, cel mai important, se păstrează excelent la frigider. Este genul de salată pe care o pregătesc o […]
Dacă îți place combinația dintre ciocolata intensă și fructele ușor acrișoare, acest brownie cu cireșe este desertul pe care trebuie să îl încerci. Rețeta pornește de la brownie-ul meu cu cafea, pe care l-am adaptat pentru vară, adăugând cireșe proaspete care echilibrează perfect intensitatea ciocolatei. Are o textură densă și ușor umedă, un gust intens […]
Salată Mexicană de Paste cu Pui O salată mexicană de paste fresh, colorată și bogată în proteină, cu pui, porumb rumenit, fasole neagră, avocado și un dressing cremos cu iaurt grecesc. Perfectă pentru meal prep, prânz la birou sau o cină ușoară de vară. Această salată mexicană de paste face parte din seria mea de […]
Această prăjitură pufoasă cu cireșe și caise nu este un pandișpan clasic cu fructe, ci un blat fraged, bogat și incredibil de moale, care aproape se topește în gură, dar care rămâne suficient de stabil încât să susțină perfect fructele atât la suprafață, cât și în interior. Dacă vă gândiți la un pandișpan clasic cu […]
Dacă există o salată pe care aș putea să o țin în frigider toată vara, aceasta ar fi sigur una dintre ele. Este fresh, cremoasă fără să fie grea, plină de legume crocante și perfectă pentru zilele călduroase când nu ai chef să gătești prea mult. Îmi place pentru că se face rapid, este sățioasă, […]
După ce am făcut de mai multe ori Prăjitura simplă cu caise și mi-a plăcut atât de mult textura blatului, am pornit de la aceeași bază pentru această variantă de vară, cu câteva mici ajustări. Am redus puțin cantitatea de zahăr, iar de data aceasta am înlocuit combinația de lapte și lămâie (folosită la varianta […]
Dacă vrei să aduci un strop de gust asiatic în preparatele tale, acest dressing asiatic este exact ce ai nevoie. Nu doar că este rapid de făcut, dar folosește câteva ingrediente de bază, care nu sunt scumpe și pe care le poți avea mereu în cămară. La fel cum în bucătăria românească folosim verdețuri precum […]
Ghid de vară: Ce gătim fără să stăm ore în bucătărie Rețete rapide, gustoase și versatile – direct din bucătăria mea Vara vine cu poftă de mese ușoare, colorate, dar fără bătăi de cap. Dacă și tu vrei să mănânci bine, dar să nu petreci ore întregi în bucătărie, ți-am pregătit un ghid din rețetele […]
Aceasta nu este o simplă prăjitură cu cireșe. Este o rețetă creată cu gândul la textură fragedă, gust intens și un echilibru perfect între dulce și fructat – fără să devină uscată, așa cum se întâmplă adesea la deserturile cu multe ouă. Cum faci o prăjitură fragedă cu cireșe care nu devine uscată? Povestea din […]
Waffles sărate cu dovlecei, brânză și mărar – pufoase, aromate și absolut delicioase! Se fac rapid, sunt perfecte când dovleceii sunt în sezon și merg de minune la mic dejun, gustare sau chiar pachet. O combinație minunată de gusturi și texturi care te cucerește de la prima îmbucătură. O poveste simplă din bucătăria mea Trebuie […]
Dacă ești ca mine și iubești deserturile parfumate cu lămâie, atunci acest articol este pentru tine! Pe blogul meu, The Lemon Flavour, am adunat cele mai delicioase și răcoritoare rețete cu lămâie, perfecte pentru orice moment al anului. Aromele fresh și zemoase ale lămâii transformă orice desert într-un adevărat răsfăț. Iată cele cinci deserturi pe […]