clatite cu ovaz
Perfecte pentru o dimineata in familie sau ci dragi. Sunt pufoase, aromate si contin doar ingrediente naturale.
Ingredients
- 200 ml lapte
- 40 ml ulei
- 2 oua mari
- 100 gr faina alba de grau tip 000
- 100 gr tarate de ovaz
- 2 linguri suc de lamaie
- 1 lingura esenta vanilie
- 1/2 lingurite praf de copt
- 1/2 lingurite bicarbonat de sodiu
- un praf sare
- ulei in plus pentru prajit
Instructions
- Intr-un bol se amesteca laptele, sucul de lamaie, uleiul, vanilia si se lasa deoparte pana pregatim restul ingredientelor.
- Intr-un alt bol se amesteca ingredientele uscate. Faina de grau si taratea de ovaz, praful de copt si bicarbonatul de sodiu si praful de sare.
- Separat se bat ouale cu ajutorul unui mixer electric sau tel, peste care incepem sa adaugam treptat din amestecul de lapte si cel de faina. Cate putin din fiecare pana ce toate ingredientele s-au incorporat si amestecat bine. Nu exagerati cu mixerul la final, daca mai raman unul doua cocoloase, este ok.
- Se prajesc la foc mic spre mediua, cate doua minute cu aproximatie pe fiecare parte. Sau pana ce devin aurii. Serviti-le cu ceva place voua. Sirop, fructe, dulceata sau ciocolata. Pofta va Doresc!