Gogoși gogoși simple cu vanilie
Gogoși la cuptor pufoase și simple, fără prăjire, făcute cu iaurt și vanilie. O rețetă ușoară, rapidă și perfectă pentru familie, ideală pentru gustări de casă.Sunt genul de gogoși pe care le fac atunci când am nevoie de ceva rapid, fără să complic prea mult lucrurile în bucătărie.
Servings: 12 Gogosi
Equipment
- Tava pentru gogosi
Ingredients
- 130 g făină
- 70 g iaurt
- 70 ml lapte
- 1 ou
- 30 g unt topit
- 60 g zahăr sau după gust
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1 linguriță extract de vanilie
- un praf de sare
Instructions
- Într-un bol, adaugă oul, iaurtul, laptele și untul topit. Amestecă ușor până când compoziția devine omogenă.
- Adaugă zahărul, vanilia și un praf de sare, apoi amestecă din nou.
- Încorporează făina amestecata cu praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Amestecă până obții un aluat omogen, fără să insiști prea mult.
- Pune compoziția în forme de gogoși umplându-le aproximativ 3/4.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de 10-12 de minute, până când gogoșile sunt ușor rumenite.