Salata de cartofi
Simpla dar extrem degustoasa si satioasa, aceasta salata de cartofi este pentru zilele in care vreti ceva bun si repede fie la pranz fie pentru masa de seara.
Servings: 4 persoane
Ingredients
- 1 kg cartofi
- 6 castraveti in otet
- 1 ardei gas rosu sau ce culoare aveti
- 2 cepe rosii medii
- 4 oua fierte
- 100 gr masline
- sare si piper dupa gust
- 2 linguri otet
Instructions
- Prima data fierbeti cartofii si ouale. Cand acestea s-au fiert si s-au racit, se curata de coaja si se taie in functie de preferinta.
- Castraveti, maslinele si ardeiul se taie in cubulet, si acestea in functie de preferinta. Toate ingredientele se pun intr-un castron, se adauga uleiul si se amesteca. Se potriveste cu sare si piper la final.
- Pofta va doresc!