Bucurati-va de un desert minunat, moale si umed la interior, parfumat cu scortisoara si nucsoara si sanatos. Acest Chec cu morcovi si curmale nu contine zahar dar este in schimb plin de ingrediente naturale, sanatoase si foarte gustoase.
La noi in familie, genul acesta de preparate dulci, gustoase si fara zahar sunt tare indragite.
Dupa cum cred ca stiti deja, am o categorie dedicata acestor tipuri de preparat Fara Zahar aici pe blog.
Am fost extrem de bucuroasa sa vad ca din ce in ce mai multi oameni imi incearca preparatele fara zahar, iar una dintre retetele cele mai iubite si indragite este aceasta reteta de Banana bread-fara zahar.
Am primit multe poze cu deliciosul chec si la fel de multe mesaje de multumire, incat am zis sa continui sa va bucur cu o alta reteta Fara Zahar. Asadar:
Nu toate retetele ies! Va las mai jos o poza cu una dintre incercarile mai putin reusite.
Dece precizez acest lucru, va intrebati? Pentru ca vreau sa stiti tot ce trebuie pentru a obtine un preparat de nota 10+. Ce am descoperit eu incercand.
Vreau sa incep cu ele pentru ca ele indulcesc acest preparat si sunt atat de multe in comert incat poate te intrebi. Ei bine eu pe care le cumpar, sau ce ma fac daca nu le gasesc pe cele pe care tu le-ai folosit?
Am pregatit acest chec cu orice tip de curmale, sincer vanez ofertele si cumpar ce este in oferta.
Va invit sa citi aici mai multe despre curmale, cat sunt de bune, sanatoase, si cate feluri gasiti in comert.
Cumparati-le le cele pe care le gasiti, cele mai proaspete sunt carnoase si moi. Cele mai vechi, dar inca buna sunt mai uscate dar inca dulci si bune.
Daca curmalele pe care le aveti sunt mai uscate, puneti-le la inmuia cu apa clocotita pentru circa 30 de minute. Apoi sunt numai bune de a fi folosite.
Curmale se pastreaza foarte bine pentru mult timp daca sunt tinute la loc uscat si racoros.
In aceasta reteta sunt puse impreuna cu ouale intr-un blender, cu ajutorul caruia le vom face o pasta fina.
De-a lungul anilor am incercat preparate dulci folosind pe post de indulcitor stafidele sau caisele uscate. Cum sunt acesti Biscuiti cu ricotta si lamaie spre exemplu, unde am folosit caise uscate.
O alta reteta dulce si fara zahar este si aceasta Prajitura cu morcovi, pe care am indulcit-o cu ajutorul stafidelor.
Daca nu aveti curmale cred ca oricare dintre cele doua pot fi folosite, cu toate acestea trebuie sa va precizez ca nu am incercat aceasta reteta cu stafide sau caise uscate.
Am folosit iaurt grecesc si nu va recomand alt gen de iaurt decat acesta sau pe cel foarte cremos.
Iaurtul natural nu vi-l recomand deoarece contine multa apa, ceea ce va schimba textura preparatului facandu-l prea moale si umed.
Este nevoie de amandoua pentru a obtine un chec frumos, crescut, moale si pufos. Altfel o sa fie mult prea dens.
Fiecare isi face treaba in felul lui si la momentul potrivit. Deci folositi atat praf de copt cat si bicarbonat de sodiu, pentru succes garantat.
Daca va place aceasta reteta dati-o mai departe, sa se bucure si altcineva. Va astept si pe pagina mea de Facebook – The Lemon Flavour – cu si mai multe retete delicioase, unde puteti sa imi scrieti parerea voastra sau unde va pot raspunde cu mare drag si la intrebari.
De asemenea ne gasiti si ne puteti urmari si pe Pinterest – The Lemon Flavout.
Va invit si in grupul recent creat pe Facebook – Aroma de Lamaie unde impartim sfaturi utile din ale bucatariei dar si retete minunate.
Briosele cu afine si iaurt sunt genul de preparat pe care, odata ce l-ai incercat,…
In fiecare an, cand Pastele bate la usa, ne pregatim de o aventura culinara care…
Descoperiti aceasta Salata vibranta de linte verde, imbogatita cu arome proaspete de marar si patrunjel,…
Aceste Cornulete fragede cu unt si smantana sunt de departe cele mai bune cornulete pe…
Negresa cu glazura de cacao, acel desert adorat din copilarie, care nu este doar o…
Aceasta Salata de quinoa si spanac este o combinatie echilibrata in ingrediente bogate in nutrienti.…