Aceste Rulouri cu branza, usturoi si patrunjel proaspat sunt moi si pufoase, cu aroma placuta de usturoi si patrunjel si umplute cu branza sarata.
Rasfatati-va cu aceste pufosenii gustoase in orice perioada a anului, cand vreti o painica pufoasa, moale, cu branza sarata si aroma placuta de usturoi si patrunjel proaspat.
Cand vreti ceva gustos, care sa va satisfaca pofta si foamea dintr-o singura bucata, aceste Rulouri cu branza, usturoi si patrunjel proaspat sunt fix ceea ce aveti nevoie.
Va promit ca odata incercate, aceste minunate rulouri, o sa le vreti mereu, cu orice ocazie, fie ca sunt pentru voi si familia voastra sau cand aveti oameni dragi in vizita.
Vreti un aperitiv diferit, pufos si savuros, care sa satisfaca pe toata lumea? Contati pe aceasta reteta simpla, usoara din ingrediente accesibile si putine.
Noi iubim painea calda facuta de noi, acasa. Atat pe cea simpla, cat si pe cea cu diferite arome, asa cum sunt si aceste Chifle Aromate sau Focaccia cu rozmarin si sare de mare.
Pregatim painici pufoase oricand avem ocazia. Cand avem prieteni in vizita la un pahar de vorba si de joaca ( Thomas si David ) ne delectam cu o gustare parfumata precum aceste rulouri. Toti le plac si toti mai vor.
Fac paine proaspata de cand ma stiu, sau mai bine zis de cand am fost nevoita sa invat pentru ca altfel nu aveam. Cred ca aveam in jur de 12 anisori.
De atunci de nevoie iar acum de placere, am incercat diferite combinatii de ingrediente dar si arome.
Mirosul de paine proaspata, acel miros minunat de paine in timp ce se coace, este divin, sa nu mai zic despre gustul acesteia……. divin si el.
Reteta de azi am gandit-o ca un aperitiv sau o gustare completa, la care sa nu mai ai nevoie de nimic altceva.
Un rulou pufoas are gust, aroma de usturoi si patrunjel si branza sarata, exact cat trebuie pentru a fi perfect servit ca atare. Nu aveti nevoie de nimic altceva.
Sa va zic cate putin despre fiecare ingredient.
Faina
Incep cu ea deoarece este paine deci este ingredientul principal. Am folosit faina pentru paine, adica cu un procent mai mare de proteina dar si faina genul pentru prajituri cu un procent de proteina mai mic.
Cu oricare dintre acestea puteti obtine un aluat minunat, important este sa nu incorporam toata fina de la inceput.
Eu adaug ultimele 50 de grame doar daca este nevoie, vreau sa obtin un aluat elastic, moale si nelipicios.
Uleiul de masline
Aduce gust si savoare acestui aluatul minunat.
Zaharul si sarea
Zaharul ajuta drojdia sa creasca frumos si repede, iar sarea…….. cred ca nu are rost sa mai zic ce face. 🙂
Vreau sa va spun cum am incercat aceste rulouri in trecut, deoarece aveti si alte optiuni si as vrea sa stiti ca puteti personaliza aceste rulouri dupa placul vostru si al familiei voastre.
De asemenea, puteti imparti aluatul in doua si face doua portii de rulouri , ceva mai micute cei drept, dar puteti pune diferite umpluturi.
Daca va place aceasta reteta dati-o mai departe, sa se bucure si altcineva si lasati-mi si mie un comentariu mai jos ca sa stiu cum au iesit acesti deliciosi cartofi.
Va astept si pe pagina mea de Facebook – The Lemon Flavour – cu si mai multe retete delicioase, unde puteti sa imi scrieti parerea voastra sau unde va pot raspunde cu mare drag si la intrebari.
Va invit si in grupul recent creat pe Facebook – Aroma de Lamaie unde impartim retete si sfaturi culinare.
Briosele cu afine si iaurt sunt genul de preparat pe care, odata ce l-ai incercat,…
In fiecare an, cand Pastele bate la usa, ne pregatim de o aventura culinara care…
Descoperiti aceasta Salata vibranta de linte verde, imbogatita cu arome proaspete de marar si patrunjel,…
Aceste Cornulete fragede cu unt si smantana sunt de departe cele mai bune cornulete pe…
Negresa cu glazura de cacao, acel desert adorat din copilarie, care nu este doar o…
Aceasta Salata de quinoa si spanac este o combinatie echilibrata in ingrediente bogate in nutrienti.…