Aceste Briose cu dovlecei, marar si branza se fac usor din doar cateva ingrediente si sunt etraordinar de gustoase. Branza, mararul si dovleceii se combina namaipomenit de bine in aceste delicioase Briose.
Sunt excelente si merg de minune in orice moment al zilei, incepand cu micul dejun, pranz, masa de seara si gustarile dintre acestea.
Daca vreti ceva usor, gustos si sanatos pentru azi sau pentru pachetelul de maine, incercati aceasta retata de Briose cu dovlecei, marar si branza.
La noi in familie viata cu doi copii activi ne pune destul de des pe drumuri.
Foarte des mergem in parc, sa vizitam animalele la ferma sau poate la padure.
Nu gasesc nimic mai usor de avut in caserola cu bunatati decat cateva briose sanatoase si gustoase.
Dece cred ca vor fi pe placul vostru?
In primul rand pentru ca sunt gustoase. Branza, mararul si dovleceii se combina excelent in aceste mici bunatati.
Se fac extrem de usor. Nu aveti mult de munca atunci cand vine vorba de prepararea lor.
O sa va placa mult si deoarece sunt sanatoase si pline de ingrediente naturale.
Cum obtinem aceste delicioase briose?
Asigurati-va ca ati scurs bine zeama din dovlecei. Dupa ce i-ati dat pe razatoarea mare, presarati putina sare si lasatii deoparte pentru 10 minute, timp in care isi vor elimina din sucul propriu. Ulterior scurgeti excesul strangandui intre maini. Prea mult suc propriu face ca aluatul sa fie unul foarte mole iar briosele la interior nu se vor coace.
Echilbrati gustul. In functie de branza folosita, asigurativa ca au suficienta sare, atfel adaugati sare doar dupa ce ati adaugat branza in aluat. In functie de cat de sarata este branza, complecati apoi dupa gust cu sare.
Folositi arome cu incredere. Aceasta reteta contine mara, care dupa cum va ziceam se combina foarte bine cu branza si dovleceii. Cu toate astea daca nu va place mararul, folositi cu incredere patrunjel sau oregano. Acestea la randul lor vor da un gust excelent acestor briose.
Rapide, super gustoase si foarte bine condimentate, aceste Briose cu dovlecei, marar si branza sunt excelente la micul dejun, la pranz sau in pachetul pentru munca, scoala sau in park.
Course aperitiv, gustare
Cuisine internationala
Keyword Briose aperitiv, Briose sarate
Prep Time 20 minutesminutes
Cook Time 20 minutesminutes
Total Time 40 minutesminutes
Servings 12Briose
Author Mihaela
Equipment
Forma pentru 12 Briose
Ingredients
125grdovlecei dati pe razatoare si scursi de zeamaobtinut dintr-un dovlecel intreg de circa 250 gr
60grbranza feta sau branza tare de vaci
2ouamedii
180grfaina
100griaurt grecesmerge orice iaurt
20gruleicirca 2 linguri
2lingurimarar tocat fin
1linguritapraf de coptlingurita rasa nu cu varf
Instructions
Se spala dovlecelul/dovleceii si se dau pe razatoarea mare, se pun la scurs intr-o sita pentru 15 minute.
Intr-un bol se amesteca faina si praful de copt. Se preincalzeste cuptorul la 180° C
Intr-un bol incapator se bat ouale cu un tel sau mixer, se adauga apoi uleiul, mararul, iaurtul si branz, dupa care se incorporeaza dovleceii bine scursi de zeama. Aici puteti adauga si alte condimente precum piper, oregano sau busuioc.
La final se incorporeaza faina si se amesteca cu o lingura sau spatula pana se obtine un amestec omogen.
Aluatul se distribuie egal in cele 12 forme deja pregatite. Coacem briosele pentru circa 20 de minute si faceti testul cu scobitoarea.
Pofta Buna!
Daca ati incercat aceasta reteta, nu ma uitati si lasati-mi un comentariu mai jos sa imi ziceti cum au fost.
Va astept cu mare drag pe pagina de Facebook – The Lemon Flavoursi in grupul recent creat Aroma de lamaie, cu si mai multe retete delicioase.