Aceste Briose cu dovlecei, marar si branza se fac usor din doar cateva ingrediente si sunt etraordinar de gustoase. Branza, mararul si dovleceii se combina namaipomenit de bine in aceste delicioase Briose.
Sunt excelente si merg de minune in orice moment al zilei, incepand cu micul dejun, pranz, masa de seara si gustarile dintre acestea.
Daca vreti ceva usor, gustos si sanatos pentru azi sau pentru pachetelul de maine, incercati aceasta retata de Briose cu dovlecei, marar si branza.
La noi in familie viata cu doi copii activi ne pune destul de des pe drumuri.
Foarte des mergem in parc, sa vizitam animalele la ferma sau poate la padure.
Nu gasesc nimic mai usor de avut in caserola cu bunatati decat cateva briose sanatoase si gustoase.
Dece cred ca vor fi pe placul vostru?
- In primul rand pentru ca sunt gustoase. Branza, mararul si dovleceii se combina excelent in aceste mici bunatati.
- Se fac extrem de usor. Nu aveti mult de munca atunci cand vine vorba de prepararea lor.
- O sa va placa mult si deoarece sunt sanatoase si pline de ingrediente naturale.
Cum obtinem aceste delicioase briose?
- Asigurati-va ca ati scurs bine zeama din dovlecei. Dupa ce i-ati dat pe razatoarea mare, presarati putina sare si lasatii deoparte pentru 10 minute, timp in care isi vor elimina din sucul propriu. Ulterior scurgeti excesul strangandui intre maini. Prea mult suc propriu face ca aluatul sa fie unul foarte mole iar briosele la interior nu se vor coace.
- Echilbrati gustul. In functie de branza folosita, asigurativa ca au suficienta sare, atfel adaugati sare doar dupa ce ati adaugat branza in aluat. In functie de cat de sarata este branza, complecati apoi dupa gust cu sare.
- Folositi arome cu incredere. Aceasta reteta contine mara, care dupa cum va ziceam se combina foarte bine cu branza si dovleceii. Cu toate astea daca nu va place mararul, folositi cu incredere patrunjel sau oregano. Acestea la randul lor vor da un gust excelent acestor briose.
Daca ati incercat aceasta reteta, nu ma uitati si lasati-mi un comentariu mai jos sa imi ziceti cum au fost.
Va astept cu mare drag pe pagina de Facebook – The Lemon Flavour si in grupul recent creat Aroma de lamaie, cu si mai multe retete delicioase.
Ne gasesti si pe Pinterest – The lemon flavour sau pe Instagram – The Lemon Flavour unde te astept cu un follow 🙂
Zi frumoasa si spor…!
Va mai receomand
Briose cu spanac, cascaval, ceapa si usturoi verde
Briose cu dovlecei, marar si branza
Equipment
- Forma pentru 12 Briose
Ingredients
- 125 gr dovlecei dati pe razatoare si scursi de zeama obtinut dintr-un dovlecel intreg de circa 250 gr
- 60 gr branza feta sau branza tare de vaci
- 2 oua medii
- 180 gr faina
- 100 gr iaurt greces merge orice iaurt
- 20 gr ulei circa 2 linguri
- 2 linguri marar tocat fin
- 1 lingurita praf de copt lingurita rasa nu cu varf
Instructions
- Se spala dovlecelul/dovleceii si se dau pe razatoarea mare, se pun la scurs intr-o sita pentru 15 minute.
- Intr-un bol se amesteca faina si praful de copt. Se preincalzeste cuptorul la 180° C
- Intr-un bol incapator se bat ouale cu un tel sau mixer, se adauga apoi uleiul, mararul si iaurtul dupa care se incorporeaza dovleceii bine scursi de zeama. Aici puteti adauga si alte condimente daca vreti precum piper, oregano sau busuioc.
- La final se incorporeaza faina si se amesteca cu o lingura sau spatula pana se obtine un amestec omogen.Acesta se distribuie egal in cele 12 forme deja pregatite, merg la cuptor pentru circa 20 minute sau faceti testul cu scobitoarea. Pofta va doresc!
