Aceasta Negresa cu ciocolata si putina culoare deasupra este o reteta simpla, extrem de usor de preparat si care o sa va incante prin gustul extraordinar si intens.
Reteta de astazi nu este o reteta, este de fapt o poveste. O poveste draguta in care cred ca multi dintre voi se vor regasi.
Am sa incep prin a va spune ca nu am avut intentia de a face inca o reteta de Negresa, nu care sa ajunga pe blog.
Eram acasa, in familie, ca fiecare. Cineva mic si pitic 🙂 care este mare pasionat de bucatarie, mai ales prajituri, vrea sa pregatim ceva. Ii plac in mod special prajiturile cu ciocolata sau cele foarte viu colorate, precum prajituri verzi, albastre sau rosii.
Avand in vedere ca si mamei ii place genul acesta de „joaca” nu aveam cu sa refuz.
Asa ca nu am stat mult pe ganduri si cum cineva mic era foarte entuziasmat, am adunat repede ingredientele, si ne-am pus pe treaba. Ceea ce a iesit a fost delicios, aceasta delicioasa, aromata si pufoasa Negresa cu multa ciocolata si culoare deasupra.
Copil fericit 🙂
Tin sa mentionez ca toate pozele acestei retete sunt de fapt si de drep poze de pe whatapp, facute cu telefonul in timp ce ii aratam mamei, sau pritenilor ce pregatim.
Deci, va rog fiti indulgenti 🙂 nu sunt cele mai reusite, dar dupa cum ziceam, imi doream mult sa impart cu voi acesta minunata experienta.
Alte retete de negresa mai jos:
- Negresa cu dulceata
- Negresa de post cu dulceata
- Negresa cu iaurt si dulceata
- Brownie o altfel de negresa
Dece am vrut sa impart cu voi aceasta reteta?
- Pentru ca acesta Negresa este EXTRAORDINAR de buna, pufoasa si aromata.
- Pentru ca atunci cand pui multa dragoste in ceea ce faci, este aproape imposibil ca rezultatul final sa nu fie unul extraordinat. Iar aici cred ca multi si multe dintre noi, in mod special mamicile ne regasim.
- Pentru ca pentru mine a fost pentru a mia oara confimarea faptului ca iubirea, si gandurile bune si frumoase aduc implinire, bucurie si satisfactie. Deci haideti sa le pastram in minte si suflet.
Cum pregatim acesta delicioasa Negresa?
- Asigurati-va ca aveti toate ingredientele la indemana inainte de a incepe, si ceva in plus. Nu se stie cum unul dintre oua ajunge jos si nu in bol. Se mai intampla mai ales atunci cand sunt 4 maini in acelas bol 🙂
- Asigurati-va ca aveti prosopate curate la indemana, nu se stie niciodata cum se varsa uleiul, zaharul sau faina, mai ales daca cineva mic si curios este pus pe treaba 🙂
- Cel mai important, bucurati-va de moment, este unic si doar al vostru.
Sa nu o mai lungim si haide-ti sa trecem la treaba 🙂
Negresa cu ciocolata
Equipment
- Tava 25x35
Ingredients
- 2 oua mari
- 250 gr zahar
- 170 gr dulceata noi am folosit de capsuni
- 120 ml ulei
- 250 gr faina
- 160 ml lapte fierbinte
- 25 gr cacao circa 2 linguri
- 1 praf de copt
- 1 lingura extract de vanilie
- 1 lingura esenta de rom
- ½ lingurita sare
Decor
- 150 gr ciocolata eu am folosit cu lapte
- 2-3 linguri lapte
- 1 cub mic unt
Instructions
- Intr-un bol se amesteca faina, praful de copt si cacaua. Cuptorul se porneste la 180° C si se pregateste o tava cu hartie de copt.
- Punem laptele la incalzit intr-o craticioara si il lasam pana ajunge in punctul de fierbere. Folosind laptele cald ajuta cacaua sa se topeasca si sa ii intensifice gustul.
- Separat intr-un bol incapator amestecam ouale, dulceata, uleiul, esentele, sarea si zaharul. Adaugam apoi jumatate din faina jumatate din lapte, amestecam pana omogenizam. Apoi adaugam si restul de faina si lapte, din nou omogenizam, turnam in tava si la cuptor pentru circa 35 minute
Decor
- Ciocolata taiata bucati mici, se pune intr-o cratiocioara impreuna cu una doua linguri de lapte si un cubulet mic de unt. Se topeste la foc mic, se adauga lapte treptat pana ce ciocolata ajunge la consistenta dorita. Sa poata fi turnata deasupra.
Va mai recomand:
Negresa cu dulceata
Negresa cu iaurt si dulceata
Brownie cu cafea
Este super buna!