Buna!
Bun venit pe blogul meu culinar The Lemon Flavour!, Eu sunt Mihaela, o mama devotata a doi baieti foarte nergici, iar gatitul reprezinta pentru mine mai mult decat o simpla activitate.
Prima mea sursa de inspiratie a fost viata simpla de la tara, unde am crescut in mijlocul legumelor proaspete din gradina, ouale de la gaini, laptele de la vacuta si asa mai departe.
Experienta mea culinara este o calatorie fascinanta prin retete inspirate din amintiri din copilarie, calatorii in diverse tari si surse variate precum carti de bucate vechi, sau inspiratie din imagini din mediul online.
Vreau sa impartasesc aceasta pasiune a mea pentru gatit, chiar daca uneori exprimarea mea este greoaie, alteori prea simpla si cu greseli de scriere.
Scriu adesea pe fuga, cam 80% din continutul de pe blog este asa, atunci cand copiii dorm, iar acest lucru stiu ca imi afecteaza precizia si corectitudinea textelor.
Cu toate acestea, incerc mereu sa aduc continut autentic si sa va ofer retete simple si delicioase, testate si ajustate de mai multe ori inainte de a le impartasi.
Imi ador copiii mai mult decat orice in lume, dar sunt constienta de nevoia mea de a avea si alte activitati care sa ma defineasca in afara rolului de parinte.
Gatitul si expimarea creativa reprezinta o modalitate minunata de a-mi pastra propria identitate si de a ma relaxa. Asa a aparut acest mic blog culinar cu numele The Lemon Flavour.
Am ales numele The Lemon Flavour pentru ca imi place gustul si prospetimea lamaiei. Gasesc lamaia un ingredient versatil si plin de viata si se potriveste cu blogul meu care incearca sa aduca o nota de prospetime si diversitate in lumea culinara, prin retete simple si savuroase.
Cred cu tarie ca fiecare dintre noi este unic si ca gusturile noastre sunt la fel de variate precum personalitatile noastre. In calatoria mea culinara, am invatat ca ceea ce imi place mie nu este intotdeauna pe gustul tuturor. Dar tocmai in diversitatea asta sta frumusetea. Aici incerc sa impartasesc o gama cat mai larga de experiente si retete culinare, recunoscand ca gusturile diferite fac lumea gastronomica plina de descoperiri interesante.
Nu am studii in gastonomie sau bucatarie si nici nu aspir sa fiu vazuta la acest nivel. Fac acest blog pentru ca imi place sa gestesc si sa impartasesc aceasta pasiune, fara sa am pretentii de expert sau profesionist in domeniu.
Astept cu nerabdare sa impartasesc cu voi retetele si experientele mele culinare, in speranta ca va vor inspira si va vor aduce bucurie in bucataria voastra, la fel cum aduc bucurie si implinire in casa mea.
Imi place sa citesc diverse bloguri culinare precum:
