Home

Negresa cu iaurt si dulceata

Aceasta Negresa cu iaurt si dulceata este cea mai buna negresa pe care am mancat-o vreodata. Pufoasa si usor umeda la interior, cu o aroma minunata de vanilie si rom si plina de dulceata voastra preferata.  Este simpla, extrem de usor de pregatit, cu ingrediente la indemana.

 

Negresa este unul dintre acele deserturi ale copilariei, impreuna cu prajitura Alba ca zapada sau Cornuletele cu rahat.

Se face usor si repede si nu are nevoie de ingrediente multe. Prin urmare va puteti rasfata oricand cu o felie sau doua 🙂

 

 

Am pregatit aceasta prajiturica imediat dupa sarbatorile de iarna, pentru ca imi doream ceva dulce si bun, simplu, fara crema si usor de pregatit.

Nu stiu cum este la voi, dar la noi in familie se cam exagereaza cu mancarea uneori.  Aici ma refer atat la desert cat si la fel principal de macare.

Prin urmare mai servim si ou  Salata cu branza halloumi spre exemplu, sau o Prajitura cu mere, sau Prajitura simpla cu pere. Deci fara carne si fara prea multa crema.

Reteta de astazi se incadreaza in simplu dar bun, care se face repede si usor.

Cu ce mai puteti pregati aceasta Negresa?

  • Adaugati cu incredere nuci prajite. Vor oferii un gust minuna si o textura usor crocanta.
  • Daca va place ciocolata, puneti cu incredere fulgi de ciocolata.
  • Stafide sau fructe uscate.
  • Topiti o ciocolata si adaugati-o deasupra, apoi presarati o mana generoasa de nuci prajite.
  • Pentru copii, cateva bombonele M&M o sa faca diferenta 🙂

Print

Negresa cu iaurt si dulceata

Aceasta Negresa cu iaurt si dulceata este super pufoasa, moale si usor umeda la interior, are o aroma placuta de vanilie si rom. Ca sa nu va mai zic ca se face si foarte usor si repede.
Course Desert
Cuisine Romaneasca
Keyword Negresa, Negresa cu dulceata, Negresa cu nuci, Negresa pufoasa
Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 20 bucati
Author Mihaela

Equipment

  • tava 23x33

Ingredients

  • 4 oua medii marimea M
  • 250 gr iaurt grecesc orice fel de iaurt este bun
  • 150 gr zahar alb
  • 110 gr zahar brun puteti folosi doar zahar alb tos
  • 200 gr dulceata eu am folosit de cirese sau de capsuni
  • 150 ml ulei de floarea soarelui sau de masline nu folositi unt
  • 250 gr faina tip 000
  • 25 gr cacao doua linguri cu varf
  • 1 lingura extract de vanilie
  • 1 lingura esenta de rom
  • ½ lingurita sare
  • 1 pliculet praf de copt
  • 1 lingurita rasa de bicarbonat de sodiu

Instructions

  • Porniti cuptorul la 180 ° C si pregatiti o tava cu hartie de copt.
  • Intr-un castron se amesteca faina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu si cele doua linguri de cacao.
  • Separat intr-un castron ouale, zaharul, sarea, vanilia si romul se bat cu ajutorul unui mixer pana ce zaharul sa topit. Se adauga apoi iaurtul, uleiul si dulceata si se amesteca pana la omogenizare.
  • La final in doua etape se adauga faina si se amesteca. Daca vreti puteti adauga la final in aluat, nuci sau fulgi de ciocolata. Altuatul obtinut merge in tava deja pregatita si apoi la cuptor pentru circa 35 de minute. Sau testati cu scobitoarea.
  • Pofta va doresc!

Va mai recomand:

Negresa cu dulceata

 

 

Brownie cu cafea 

 

 

Prajitura in doua culori

 

Daca va place aceasta reteta dati-o mai departe, sa se bucure si altcineva.  Va astept si pe pagina mea de Facebook – The Lemon Flavour – cu si mai multe retete delicioase, unde puteti sa imi scrieti parerea voastra sau unde va pot raspunde cu mare drag si la intrebari.

De asemenea va astept in grupul recent creat pe Facebook – Aroma de Lamaie unde impartim sfaturi utile din ale bucatariei dar si retete minunate.

Zi Frumoasa!

Mihaela

Recent Posts

5 Deserturi cu Lămâie, Proaspete și Aromate

Dacă ești ca mine și iubești deserturile parfumate cu lămâie, atunci acest articol este pentru…

2 săptămâni ago

Prăjitură fragedă cu mere

Prăjitură fragedă cu mere este una dintre acele rețete tradiționale care îți aduce aminte de…

3 săptămâni ago

Conopida la Cuptor

Conopida la Cuptor – Garnitura Delicioasă și Sănătoasă pentru Orice Masă. Conopida la cuptor este…

4 săptămâni ago

Ruladă cu mere: Rețetă simplă și delicioasă

Rulada cu mere este un desert clasic, apreciat pentru aroma sa inconfundabilă și textura sa…

o lună ago

Biscuiți fragezi cu untură

Un strop de nostalgie și un vârf de inovație Acești biscuiți sunt o bucățică din…

o lună ago

Prăjitură cu Lămâie și Mac și Glazură de Zahăr

Imaginează-ți o prăjitură cu lămâie și mac, îmbrăcată în glazură de zahăr: aroma proaspătă a…

2 luni ago