Tocana de linte rosie este un preparat simplu, fara carne, de post, pregatit cu multe legume proaspete, gatite la foc mic. Condimentata cu piper si foi de defin, aceasta toana simpla si sanatoasa o sa va schimbe parerea despre mancarea de post sau fara carne.
Este simpla, se pregateste cu multe legume proaspete si este genul de tocana pe care o pregatesti incet, la foc mic. La fel sunt si aceste Chiftelute in sos de rosii, pe care vi le recomand cu mare drag.
Am mancat prima data Tocana de linte rosie in 2019 la o prietena si mi-a placut tare mult. Asa ca am zis sa incerc si eu sa vad ce iese.
De atunci am pregatit-o de multe ori si nu pentru ca tineam post sau pentru ca am adoptat un regim vegetarian, doar pentru simplu fapt ca imi place. Daca va place genul acesta de preparat va recomand sa incercati si aceste Pulpe de pui cu legume si usturoi.
Sa va las mai jos cate detalii, despre cum am pregatit-o si ce cred ca o sa va fie de ajutor ca informatii generale, la pregatirea acestei retete.
Pentru cel mai bun rezultat, pregatiti aceasta Tocana de linte rosie, incet, la foc mic, fara sa grabim procesul.
Folosim:
Este buna pentru piele prevenind imbatranirea rapida. Este buna pentru cei care isi doresc sa slabeasca si ajuta sistemul digestiv datorita cantitatilor mari de fibre pe care o contine. Este bogata in proteine, minerale si antioxidanti. Este buna pentru oase si dinti.
Dupa ce v-am spus cateva dintre beneficiile lintei, haide-ti sa va spun cum am pregatit-o eu, pentru aceasta delicioasa tocana.
Prima data vreau sa va precizez ca eu folosesc linte rosie sparta, deoarece se gateste mai repede.
Puneti lintea intr-un castron incapator cu apa rece, clatiti-o de cateva ori si lasati-o la inmuiat cateva ore inainte de a o folosi. In felul acesta o sa fiarba mult mai repede.
Va recomand cu incredere sa folositi telina apio si sa nu sariti peste aceasta deoarece ofera un gust excelent acestei tocane dar si pentru ca vine la pachet cu o serie de nutrienti buni, benefici pentru organism. Atunci cand am pregatit-o fara telina apio a fost mai putin gustoasa si aromata.
Puteti folosi cu incredere si turmeric, oregano sau fenicul si chimion. Binenteles daca acestea sunt pe placul vostru.
Binenteles serviti dupa bunul plac, dar va las cateva sugestii mai jos, despre cum am incercat eu acest preparat in ultimi ani.
Daca va place aceasta reteta dati-o mai departe, sa se bucure si altcineva. Va astept si pe pagina mea de Facebook – The Lemon Flavour – cu si mai multe retete delicioase, unde puteti sa imi scrieti parerea voastra sau unde va pot raspunde cu mare drag si la intrebari.
De asemenea ne gasiti si ne puteti urmari si pe Pinterest – The Lemon Flavout.
Va invit si in grupul recent creat pe Facebook – Aroma de Lamaie unde impartim sfaturi utile din ale bucatariei dar si retete minunate.
Zi Frumoasa!
Va astept cu un fallow pe Instagram sau Facebook
Briosele cu afine si iaurt sunt genul de preparat pe care, odata ce l-ai incercat,…
In fiecare an, cand Pastele bate la usa, ne pregatim de o aventura culinara care…
Descoperiti aceasta Salata vibranta de linte verde, imbogatita cu arome proaspete de marar si patrunjel,…
Aceste Cornulete fragede cu unt si smantana sunt de departe cele mai bune cornulete pe…
Negresa cu glazura de cacao, acel desert adorat din copilarie, care nu este doar o…
Aceasta Salata de quinoa si spanac este o combinatie echilibrata in ingrediente bogate in nutrienti.…