Latest Posts

Chec umed cu lămâie și mac, întreg, proaspăt scos din tavă, cu coaja de lămâie vizibilă și culoare aurie apetisantă.
Acasă, Deserturi, Prăjituri

Chec Umed cu Lămâie și Mac

Dacă îți plac deserturile pufoase, umede și pline de aromă, acest chec umed cu lămâie și mac va deveni cu siguranță una dintre rețetele tale preferate. Gustul dulce-acrișor, prospețimea lămâii și textura moale îl fac ideal nu doar pentru weekend, ci și pentru sărbători, când simțim nevoia de un desert fresh printre preparatele consistente și […]

Sărățele cu untură și brânzeturi – gustări delicioase de sărbători pegratarla racit decorate cuchimen, crocante si aurii
Acasă, Bucurii de Iarnă, Fursecuri, Sezonale

Sărățele cu untură și brânzeturi – gustări delicioase de sărbători

Sărățelele cu untură și brânzeturi sunt gustarea perfectă pentru perioada sărbătorilor. Crocante, aromate și ușor de preparat, ele aduc un strop de tradiție pe mesele de Crăciun sau la un ceai cald de iarnă. Combinația de cașcaval, Parmigiano-Reggiano și brânză de oaie uscată conferă un gust bogat, ușor sărat, care se potrivește de minune lângă […]

Cornulețe fragede cu untură și smântână, prezentate pe o farfurie, aproape, cu straturi delicate care se topesc în gură.
Acasă, Aluaturi, Bucurii de Iarnă, Deserturi, Sezonale

Cornulețe fragede cu untură și smântână

Dacă iubești deserturile fragede, aromate și ușor de făcut, aceste cornulețe fragede cu untură și smântână vor deveni, cu siguranță, una dintre rețetele tale preferate. Sunt delicate, parfumate, cu straturi fine care se topesc în gură și, cel mai important, sunt extrem de ușor de preparat. Folosesc această rețetă de ani buni, iar experiența mea […]

Prăjitură turnată cu dovleac – desert de toamnă pufos, aromat cu scorțișoară și nucșoară
Acasă, Arome de Toamnă, Prăjituri, Sezonale

Prăjitură turnată cu dovleac – rețetă simplă, pufoasă și aromată de toamnă

Zilele trecute v-am arătat pe Facebook că am găsit la Lidl doi dovleci mari și frumoși, dar nu știam ce să fac cu ei. Ei bine… am găsit între timp inspirația perfectă! Am transformat una dintre cele mai iubite rețete de pe blog, prăjitura turnată cu mere, într-o variantă nouă, delicioasă și de sezon: prăjitura […]

Acasă, Arome de Toamnă

5 rețete cu dovleac delicioase pentru toamnă – simple, pufoase și pline de aromă

Toamna aduce cu ea aromele calde, culorile intense și, bineînțeles, dovleacul – ingredientul vedetă al sezonului. Pe blogul The Lemon Flavour am adunat câteva dintre cele mai iubite rețete cu dovleac: deserturi pufoase, prăjituri aromate și o supă cremă catifelată.Toate sunt ușor de făcut, plină de savoare și perfecte pentru a aduce în casă gustul […]

Acasă, Pachețele cu gust, Sfaturi și Curiozități

Pachețele cu gust: real, gustos și sănătos

Salut! Astăzi vom discuta despre pachețele cu gust: real, gustos și sănătos. Astăzi vă povestesc despre ceva nou pe blog: categoria „Pachețele cu gust”. De aici înainte, aici o să împărtășesc ce pun eu în pachețelele copiilor mei. Voi arăta cum încerc să păstrez echilibrul între gust și sănătate. Fac totul fără să transform mâncarea […]

Două boluri foarte mici, unul cu praf de copt și altul cu bicarbonat de sodiu, separate de un semn de întrebare, sugerând comparația și explicarea diferențelor dintre ele.
Acasă, Lamaie: Teste și Copii, Secretele Mâncării, Sfaturi și Curiozități

Praful de copt și bicarbonatul de sodiu – ce sunt și cum se folosesc

Bun găsit, dragilor! 🌸Astăzi vreau să povestim și să lămurim împreună un subiect care, știu sigur, stârnește mereu întrebări: praful de copt și bicarbonatul de sodiu. De-a lungul timpului am primit multe mesaje de la voi: „Ce sunt mai exact?”, „De ce uneori trebuie puse amândouă în aceeași rețetă?”, „Cum facem dacă avem doar unul […]