Mihaela
Aceasta Blondina cu nuci si stafide este absolut deliciosa, este un desert duuulce, cu aroma de vanilie, unt si caramel, rapid de preparat si care se face extrem de usor.
Blondina este un desert care seamana mult cu Brownie, adica este densa, dulce si care poate fi pregatita dupa gustul fiecaruia.
Se face extrem de usor intr-un singur castron si pentru care nici nu aveti nevoie de un mixer. Prin urmare este pentru zilele in care vreti ceva dulce dar rapid de preparat, sau poate cand aveti musafiri pentru care vreti sa pregatiti ceva dar nu vreti sa stati foarte mult timp in bucatarie.
Cum puteti pregati acest minunat desert?
- Cu nuci prajite daca acestea sunt pe placul vostru. Prajitile cateva minute innainte.
- Cu fulgi de ciocolata alba sau neagra
- Cu fructe, precum zmeura sau afine.
- Cu de toate daca vreti. Adica si cu fructe proaspete , apoi si cu ciocolata sau stafide
Aceasta Blondina cu nuci si stafide este super dulce, este un desert cu de toate ( precum saorma 🙂 ) cum il numesc eu. Este special creat pentru toti cei care iubesc prajiturile dulci si foarte dulci.
Care sunt secretele acestui desert?
- Se face extrem de usor, dar cu toate asta va recomand sa tineti cont de cateva lucruti.
- Folositi sare in compozitie, aceasta echilibreaza bine gustul.
- Amestecati cu un tel pana sa topit bine zaharul, deci nu adaugati faina daca zaharul nu este topit in totalitate.
- Folositi zahar brun pentru un plus de gust si o aroma usoara de caramel.
Blondina cu nuci si stafide
Equipment
- tava 23x33
Ingredients
- 200 gr unt
- 300 gr zahar brun
- 3 oua mari
- 270 gr faina
- ½ lingurita de sare
- 1 praf de copt
- 1 lingura extract de vanilie
- 200-300 gr stafide, nuci sau fulgi de ciocolata
Instructions
- Se pregateste o tava cu hartie de copt si se porneste cuptorul la 180° C .
- Intr-un bol se amesteca faina cu praful de copt si se lasa deoparte.
- Separat se amesteca; untul topit, ouale, zaharul, vanilia si sarea pana ce zaharul sa topit. Se adauga la final faina. Se amesteca pana la omogenizare.
- Adaugati dupa pregerinta aproximativ 300 de grame de nuci sau stafide sau ceea ce alegi voi si amestecati usor cu o spatula sau o lingura. Alatul obtinut merge la cuptor pentru circa 30 de minute.
- Pofta va doresc!
Va mai recomand:
Daca va place aceasta reteta dati-o mai departe, sa se bucure si altcineva. Va astept si pe pagina mea de Facebook – The Lemon Flavour – cu si mai multe retete delicioase, unde puteti sa imi scrieti parerea voastra sau unde va pot raspunde cu mare drag si la intrebari.
De asemenea va astept in grupul recent creat pe Facebook – Aroma de Lamaie unde impartim sfaturi utile din ale bucatariei dar si retete minunate.
Zi Frumoasa!
