Mihaela
Astazi vreau sa va invit la o portie generoasa de Paste cu branza la cuptor. Sunt simplu de pregatit, versatile si cu siguranta nu sunt refuzate niciodata.
Nu stiu cum este la voi, dar la noi acasa daca s-ar servi paste in fiecare zi, ar fi minunat, dupa cum va spuneam si aici. Dar recunosc ca si mie imi place sa le pregatesc, pana la urma ce poate sa nu iti placa la o portie generoasa de paste. Sunt extraordinar de gustoase, si asta indiferent ca alegi sa le faci sarate, cu sos de rosii, smantana, ton, sau ca alegi sa le faci dulci cu branza si stafide, oricum alegi se fac usor, repede si cel mai important sunt pe placul tuturora.
Dece cred ca o sa va placa?
- Se fac repede, doar fierbeti pastele pentru cateva minute, amestecati celelalte ingrediente, apoi merg la cuptor. Simplu si usor.
- Sunt extraordinar de gustoase, personal inca nu am intalnit persoana care sa refuze aceste paste cu branza dulce la cuptor.
- Sunt versatile. Aveti cateva variante pentru pregatirea lor, si aici ma refer la felul de branza pe care il puteti folosi. Puteti fie alege sa folositi branza dulce de vaci, sau branza telemea, puteti folosi chiar branza ricotta daca va place.
- Sunt super parfumate.
Care este secretul acestor paste?
- Dati-le voie sa se gateasca si la cuptor, prin urmare atunci cand le fierbeti, reduceti unul doua minute din timpul total de fierbere.
- Folositi cu incredere la aceasta reteta atat zahar vanilat cat si lamaie sau extract de vanilie, acestea vor da o aroma si un gust absolut delicios.
Paste cu branza la cuptor
Ingredients
- 180 gr paste
- 250 gr branza dulce de vaci
- 150 gr branza telemea
- 120 gr smantana
- 3 oua mari
- 80 gr zahar obtional
- 2 pliculete zahar vanilat sau o lingura extract de vanilie
- coaja de lamaie obtional
- 1 lingura extract de vanilie obtional, doar daca nu
- unt pentru uns tava 1 sau 2 linguri
- 40 gr cascaval obtional
Instructions
- Se fierb pastele cu unul sau doua minute mai putin decat instructiunile dupa ambalaj. Ulterior acestea se vor gati si la cuptor.
- Intr-un bol incapator se amesteca toate celelalte ingrediente, daca folositi telemea, acesta se da pe razatoare sau se sfarama cu o furculita inainte.
- Cand pastele sunt gata, se scurg de apa si se amesteca cu branza. Se pun intr-un vas uns cu unt, deasupra se presara cascaval ras, apoi merg la cuptor pentru aproximativ 25 de minute sau pana ce devin aurii. Pofta va doresc!
Notes
Va mai recomand:
Daca va place aceasta reteta dati-o mai departe, sa se bucure si altcineva. Va astept si pe pagina mea de Facebook – The Lemon Flavour – cu si mai multe retete delicioase, unde puteti sa imi scrieti parerea voastra sau unde va pot raspunde cu mare drag si la intrebari.
De asemenea va astept in grupul recent creat pe Facebook – Aroma de Lamaie unde impartim sfaturi utile din ale bucatariei dar si retete minunate.
Zi Frumoasa!
Nu rata nici o noua retata, lasa-ti adresa de email mai jos sa te tin la current.
Aboneaza-te!
[wpforms id=”1257″]
