Aceste Briose cu Migdale sunt super pufoase,aromate si extrem de usor de pregatit, o gustare sanatoasa si usor de pregatit.
Genul acesta de gustare; pentru ca in familia noastra briosele sunt in primul rand o gustare pentru cineva mic si pitic, dar si pentru ceilalti mebrii ai familei, sunt foarte apreciate.
Dece o sa va placa?
- In pimul rand pentru ca sunt gustoase, pufoase si cu o aroma minunata.
- Apoi pentru ca se fac usor si repede, fara multa munca.
- Nu contin zahar adaugat. Le recomanda cu mare drag tuturor mamicior, celor ce isi doresc o gustare sau dece nu chiar un mic dejun sau un desert usor.
Briose cu Migdale
Aceste Briose cu Migdale sunt extrem de delicioase,pufoase, aromate si foarte simplu de preparat.
Ingredients
- 3 oua medii
- 50 ml ulei
- 50 gr migdale maruntite faina
- 100 ml lapte de migdale merge si alt tip de lapte
- o banana mare
- 150 gr faina ce creste singura *
- o lingurita esenta migdale obtional
Instructions
- Pornim cuptorul la 175 de grade si pregatim o tava cu 12 forme de briose.
- Intr-un bol amestecam cu mixerul; galbenusurile de la oua, laptele, uleiul, esenta daca folositi, banana pisata. Dupa ce s-au amestecat bine adaugam migdalele maruntite – faina de migdale.
- Separat, intr-un alt bol batem spuma tare albusurile, dupa care adaugam amestecul de galbenusuri si lapte peste albusile spuma, treptat adaugam si faina, cate o lingura pe rand si amestecam usor de jos in sus, nu foarte energic pentru a nu pierde aerul format in spuma de la albusuri. Dupa ce am adaugat toata faina si sa amestecat complet, punem briosele in forme si merge la cuptor pentru circa 20 minute.
Notes
- Recomand ca produsele folosite sa fie la temperatura camerei si nu din frigider
- Daca nu aveti faina ce creste singura, se poate folosi faina alba pentru prajituri la care se mai adauga o lingurita de praf de copt.
- Nu am inclus sare in reteta deoarece pentru copii prefer sa gatesc fara sare, va recomand sa adaugati daca doriti puna sare.
