Dacă îți place combinația dintre ciocolata intensă și fructele ușor acrișoare, acest brownie cu cireșe este desertul pe care trebuie să îl încerci. Rețeta pornește de la brownie-ul meu cu cafea, pe care l-am adaptat pentru vară, adăugând cireșe proaspete care echilibrează perfect intensitatea ciocolatei. Are o textură densă și ușor umedă, un gust intens […]
Prăjitura răsturnată cu mere este unul dintre acele deserturi de casă pe care le-am făcut ani la rând, ajustând fiecare detaliu, până am găsit echilibrul perfect între caramel, mere aromate și blat pufos. Prăjitura răsturnată cu mere este genul de desert pe care îl port cu mine de ani de zile. Nu pentru că ar […]
Zilele trecute v-am arătat pe Facebook că am găsit la Lidl doi dovleci mari și frumoși, dar nu știam ce să fac cu ei. Ei bine… am găsit între timp inspirația perfectă! Am transformat una dintre cele mai iubite rețete de pe blog, prăjitura turnată cu mere, într-o variantă nouă, delicioasă și de sezon: prăjitura […]
O prăjitură pufoasă și ușor umedă, cu aromă delicioasă de lămâie și vanilie, ideală pentru zilele calde de vară. Această rețetă minimalistă, de Prăjitură simplă cu caise se face cu ingrediente puține, pune în valoare caisele proaspete în cel mai bun mod cu putință. Când mă gândesc la vară, primul lucru care îmi vine în […]
Această Negresă cu iaurt și dulceață este, fără îndoială, una dintre cele mai bune prăjituri pe care le-am făcut vreodată! Are o textură pufoasă, ușor umedă la interior și o aromă minunată de vanilie și rom. Se face extrem de simplu, cu ingrediente la îndemână, fără bătăi de cap. Cum obținem cea mai pufoasă și […]
Toamna aduce cu ea nu doar culori calde și seri răcoroase, ci și ingrediente de sezon absolut delicioase. Unul dintre cele mai apreciate este, fără îndoială, dovleacul. Fie că îl folosești într-o supă catifelată, într-un piure sau într-o prăjitură, dovleacul adaugă o notă dulce naturală și o textură pufoasă deserturilor. Astăzi, îți propun o rețetă […]