Mihaela
Fie ca este vorba de o petrecere rafinata sau o zi linistita acasa in familie, ouale umplute simple, sunt mereu acel preparat reconfortant mereu savurat cu multa placere de la mic la mare.
Ouale fierte perfect sunt transformate in perechi aurii, gata sa adaposteasca o umplutura speciala. Galbenusrile amestecate cu putina maioneza, mustar, sare si piper, formeaza o textura catifelata si un gust perfect echilibrat si armonis.
O reteta deosebita, cu savoare si gust special este si reteta acestor Oua umplute cu usturoi si marar, pe care va propun sa o incercati neaparat.
Retete se gasesc multe, care mai de care mai apetisante, umplute cu diverse bunatati, doar sa cauti pe Google.
Reteta mea de astazi este una simpla, pentru simplu fapt ca nu intodeauna avem alte ingrediente la indemana. Astfel cu putin putem pregati ceva deosebit, gustos, ce poate fi servit cu multa placere de la mic la mare.
Cu toate acestea este si usor de adaptat si personalizat dupa gustul fiecaruia.
Deci daca aveti si alte ingrediente la indemana pe care vreti sa il folositi in aceasta reteta, o puteti face foarte usor.
Ce alte ingrediente va recomand:
- Bacon crocant presarat deasupra
- Pate de pui
- Usturoi si marar
- Cascaval ras
- Peste
Pentru ca v-am tot spus ca aceasta reteta se face usor si repede, va las mai jos o lista scurta a ingredientelor:
Ingrediente necesare,
- oua
- sare si piper dupa gust
- patrunjel proaspat
- suc de lamaie
- mustar clasic sau dijon dupa preferinta
- o lingura iaurt sau maioneza
Oua umplute - reteta simpla
Ingredients
- 5 oua mari
- 1 lingura patrunjel proaspat tocat marunt
- 1 lingurita suc de lamaie
- 1 lingura mustar clasic sau Dijon eu am folosit Dijon
- 1 lingura maioneza sau iaurt dupa preferinta
- sare piper dupa gust
Instructions
- Se fierb ouale tari, se lasa la racit, apoi se curata si se taie in doua, pe lungime.
- Se scot galbenusurile intr-un bol, se sfarama bine cu ajutorul unei furculite, se adauga restul ingredientelor apoi se pune sare si piper dupa gust. Cu pasta obtinuta umplem albusurile.
- Se decoreaza cu patrunjel proaspat si boia dulce, dupa preferinta.
Daca va place aceasta reteta dati-o mai departe, sa se bucure si altcineva. Va astept si pe pagina mea de Facebook – The Lemon Flavour – cu si mai multe retete delicioase, unde puteti sa imi scrieti parerea voastra sau unde va pot raspunde cu mare drag si la intrebari.
De asemenea va astept in grupul recent creat pe Facebook – Aroma de Lamaie unde impartim sfaturi utile din ale bucatariei dar si retete minunate.
Zi Frumoasa!
