Prajitura insiropta cu nuci si cacao

Blat pufos facut din doar cateva ingrediente de baza, imbracat intr-un sirop cu gust intens de rom acoperit apoi de multe nuci prajite.  Aceasta Prajitura insiropata nuci si cacao este de zile mari.

 

Daca va plac romul si nucile, si combinatia dintre cele doua, acest desert este pentru voi.

Aceasta Prajitura insiropata nuci si cacao,  este insiropata cu sirop cu aroma de rom, are o textura pufoasa iar deasupra are nuci prajite care dau un plus de gust si o textura crocanta. Este o nebunie!

O sa va placa mult pentru ca pe langa gustul delicios pe care il are se face si foarte usor. 

Alte retete cu nuci:

Pregatiti-o atunci cand aveti musafiri si putin timp la dispozitie.

Se amesteca ingredientele repejos, apoi fuguta la cuptor. 

Pasul doi este siropul care la randul lui se face la fel de repede si usor, si gata desertul de azi

Dece o sa va placa?

Blatul este unul foarte pufos si versatil, eu l-am folosit la mai multe prajituri.  Din pacate nu am facut si pozele necesare pentru a va arata ce am obtinut. 

Merge de minune cu fructe, precum afinele sau fructele de padure, sau taiat la jumatate si umplut cu crema.

Ingredientele sunt simple, de baza si se gasesc in orice bucatarie. Contine oua, zahar, ulei, cum ziceam  ingrediente de baza.  Acesta este si motivul pentru care puteti oricat pregatii aceasta delicioasa prajitura. 

Mai jos puteti gasii reteta precum si pasii necesari, dar pana atunci 🙂

Daca va placut reteta mea, va astept cu mare drag si data viitoare. De asemenea va astept si pe pagina mea de Facebook The Lemon Flavour sau pe contul de Instagram The.lemon.flavour

Prajitura cu Nuca si Cacao

Mihaela
Un desert delicios, plin de aroma si extrem de simplu de preparat.
5 from 2 votes
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Resting Time 5 hours

Ingredients
  

Blat

  • 5 oua
  • 200 gr zahar
  • 200 gr faina
  • 145 ml ulei
  • 1 praf de copt /10 gr
  • 1 praf sare

Sirop

  • 200 ml apa
  • 240 gr zahar
  • 120 gr unt
  • 2 linguri cacao
  • 1/2 esenta rom
  • 1 lingurita cafea instant

200 gr nuca maruntita

    Instructions
     

    Blat

    • Pornim cuptorul la 175° si pregatim o tava cu hartie de copt.
    • Intr-un bol amestecam faina, sarea si praful de copt.
    • Separat, intr-un alt bol cu ajutorul unui mixer, amestecam ouale la temperatura camerei si zaharul pana ce devin pufoase si au consitenta unei samatani. Aproximativ 5 minute. Treptat agaugam si uleiul, mixam pana ce l-am incorporat si pe acesta.
    • La final adaugam treptat faina, cate o lingura pe rand amestecand usor de jos in sus, nu foarte energic.
    • Merge la cuptor pentru aproximativ 25 de minute sau pana trece testul scobitorii.

    Sirop

    • In timp ce blatul este la cuptor putem prepara si siropul, mai ales ca are si el nevoie de putin timp de racire dupa.
      Intr-un vas amestecam toate ingredientele, mai putin esenta de rom si punem la foc mic. Lasam sa fiarba 4-5 minute. Dupa ce am oprit focul adaugam si esenta.
    • Pasul final este acela de a pune totul impreuna, blat, sirop si nuca
      Blatul se taie caldut cand este inca in tava in care a fost copt, in bucati mai mari sau mai mici dupa cum va plac. Eu personal am taiat bucati mai mari, dupa care mai tarziu le-am mai taiat inca o data in bucati mai mici, cum se vede si in pozele de mai sus. Dvs faceti cum va place sau va este mai usor.
    • Dupa ce am taiat blatul inca caldut, punem siropul inca caldut si el, cu o lingura usor insiropand tot blatul. La final adaugam nucile maruntite.
      Pentru ca siropul sa se patrunda bine in blat este nevoie de macar 4 sau 5 ore de asteptare pentru a fi servita. Dar nu este absolut necesar, daca nu mai puteti astepta 🙂 cum se intmpla si la noi, serviti repede o portie 😉 sau doua 🙂 .

    🤞 Nu rata cele mai noi retete!

    2 comentarii

    Lasă un răspuns