Dacă te afli în căutarea unui desert care să îmbine perfect aromele de toamnă cu o textură moale și pufoasă, atunci aceste Brioșe cu dovleac sunt alegerea ideală!
Sunt nu doar delicioase, ci și extrem de simplu de pregătit, folosind doar ingrediente pe care sigur le ai deja în bucătărie. Și partea cea mai bună? Se păstrează proaspete și fragede pentru mai multe zile – deși, sincer, nu cred că vor rezista atât de mult, fiindcă sunt prea bune!
Chiar dacă nu am fost întotdeauna o fană a deserturilor cu dovleac, aceste brioșe m-au cucerit pe loc! Parfumul lor intens de scorțișoară, ghimbir și nucșoară îți inundă bucătăria, iar interiorul umed și aromat te va face să mănânci nu una, ci două brioșe… sau poate chiar mai multe!
Dacă preferi un alt format, nu-ți face griji! Acest aluat este extrem de versatil și poate fi folosit și pentru a face un chec cu dovleac delicios.
Tot ce trebuie să faci este să torni compoziția într-o formă de chec și să prelungești timpul de coacere la aproximativ 40-42 de minute. Nu uita de testul cu scobitoarea pentru a te asigura că este copt perfect!
De asemenea, dacă vrei să adaugi un plus de savoare, presară deasupra câteva nuci tocate sau semințe înainte de coacere. Iar dacă ești în căutarea unei prăjituri mai rafinate, această rețetă funcționează la fel de bine pentru o prăjitură cu dovleac. Servește-o cu o cremă fină de mascarpone, exact ca în rețeta mea de Prajitură cu dovleac.
Dacă aceste brioșe cu dovleac ți-au deschis apetitul pentru mai multe deserturi de casă, te invit să explorezi alte rețete pe care le găsești pe blogul meu! Fie că ești în căutarea unui desert rapid sau vrei să experimentezi cu noi arome, vei găsi mereu inspirație în secțiunea Deserturi.
Nu rata nici rețetele care urmează să fie publicate în curând – abonează-te la newsletter sau urmărește-mă pe rețelele sociale pentru a fi la curent cu noile mele creații dulci!
Dacă v-a plăcut această rețetă, vă rog să o distribuiți mai departe, să se bucure și alții de ea. Vă aștept și pe pagina mea de Facebook – The Lemon Flavour – unde găsiți și mai multe rețete delicioase. Acolo puteți să-mi împărtășiți părerile voastre sau să-mi adresați întrebări, voi răspunde cu drag.
Ne puteți găsi și urmări și pe:
Vă invit să vă alăturați comunității noastre unde împărtășim sfaturi utile din bucătărie și rețete minunate.
Zi frumoasă!
Cu mult dovleac, pufoasa si extrem de bine aromata – Prajitura cu Dovleac.
Cu multa lamaie, racoritor si revigorant – Tort de Lamaie
Dacă ești ca mine și iubești deserturile parfumate cu lămâie, atunci acest articol este pentru…
Prăjitură fragedă cu mere este una dintre acele rețete tradiționale care îți aduce aminte de…
Conopida la Cuptor – Garnitura Delicioasă și Sănătoasă pentru Orice Masă. Conopida la cuptor este…
Rulada cu mere este un desert clasic, apreciat pentru aroma sa inconfundabilă și textura sa…
Un strop de nostalgie și un vârf de inovație Acești biscuiți sunt o bucățică din…
Imaginează-ți o prăjitură cu lămâie și mac, îmbrăcată în glazură de zahăr: aroma proaspătă a…
View Comments
Am pregătit și eu aceasta rețetă pt Ziua Recoltei la grădiniță și sunt, într-adevăr, delicioase. Cu siguranță le voi mai face. Sunt de-a dreptul- perfecte.
Buna Anca,
Multumesc frumos pentru vorbele frumoase si ma bucur mult ca aceste briose au fost pe placul tau. Te mai astept cu drag sa incerci si alte retete de pe blog. Numai bine!
Au iesit demential de bune briosele. Am mai adaugat deasupra o glazura, asa pentru impresionat vizual. Reteta a intrat in retetarul familiei.
Buna Alina,
Ma bucur mult ca au fost pe placul vostru ❤️
Multumesc frumos pt mesaj 🤗
Buna seara! Cu ce se poate inlocui oul? Multumesc
Buna Andrea,
Nu am incercat aceasta reteta fara oua, cu toate astea am facut de-a lungul timpului desert de post ( acesta nu contine oua ) ptin urmare ti-as recomanda sa inlocuiesti oul cu aceias cantitate de piure de dovleac si ar trebuii sa fie ok. Ai avea nevoie de circa 100 - 110 grame de piure. Daca le pregatesti mi-ar placea sa stiu cum au fost. Multumesc!