Acum cand vremea incepe sa se raceasca, iar merele sunt in plin sezon, parca este imposibil sa nu pornim cuptorul si sa pregatim ceva bun cu mere, aromat cu multa scortisoara.
Ce-a mai buna modalitate de a spune Bun Venit draga Toamna, este sa punem un pulover, sa pregatim un ceai cald si un desert dulce si incarcat cu mere proaspete.
In sezonul de Toamna, nimeni nu rezista unui desert cu mere.
Asadar, daca vreti sa va bucurati familia si prietenii, porniti cuptoarele si coaceti ceva dulce cu multe mere.
De-a lungul anilor, am tot povestit, despre mere, cum ca unele sunt mai bune decat altele in desertul ce urmeaza a fi pregatit.
Un articol despre soiurile de mere, care se gasesc cel mai des in comert, si cum se comporta ele odata ajunse in cuptor gasiti Aici – Desert cu Mere.
Pe scurt, cele mai bune mere pentru prajituri sau torturi, sunt cele dulci, usor acrisoare si cu o textura ferma. Acestea isi pastreaza foarma bine la coacere, si nu se transforma intr-un terci la final.
Am incercat de-a luingul anilor diferite soiuri, si cele mai indragite de mine sunt: Cortland, Gala sau Ionatane.
Foarte des in ultimi ani, am pregatit prajituri cu mere din productie propie. Deci, daca aveti mere proaspete la voi in curte, alflati soiul acestora si cititi putin despre ele pe internet. Aflati cum se comporta odata ajunse la cuptor, sa puteti anticipa rezultatul final.
Scoateti scortisoara, curatati merele de coaja si hai la copt!
1
Prajitura rapida cu mere
Aceasta este genul de prajitura care ofera placere maxima cu efort minim, si cu multe mere. Nimic complicat in pregatire, ingrediente de baza, rapida si mai ales plina de mere.
Reteta Aici
2
Prajitura turnata cu mere
Un strat generos de mere calite, cuprins intre doua foi pufoase de pandispan, acompaniate de vanilie sau scortisoara, dupa preferita.
Retea Aici
3
Tarta cu mere – Apple Pie
Nu va lasati intimidati de aspect, deoarece cu reteta detaliat de mai jos, puteti obtine un desert spectaculos si impresionat cu mere. Toate detaliile si trucurile de care aveti nevoie pentru succes garanta le veti gasii in reteta. Deci rasfatati-va, meritati din plin.
Reteta Aici
4
Briose cu mere
Daca in schimb vreti bunatati cu mere in varianta mai mica, dar si mai rapida cand vine vorba de timpul de coacere, aceste briose sunt fix ceea ce aveti nevoie. Se transporta si usor, apropos.
Reteta Aici
5
Chec cu mere si vanilie
Special creat pentru cei care indragesc checul si care nu se impaca bine cu scortisoara. Prin urmare, sa curga vanilia.
Reteta Aici
6
Prajitura cu mere – de post
Ceea ce o sa va placa cel mai mult la aceasta prajitura este faptul ca nu o sa va vina sa credeti ca nu este facuta cu oua, lapte sau unt. Atat de buna este.
Reteta Aici
7
Prajitura cu mere
Pentru cativa ani, aceasta a fost una dintre cele mai accesate reteta de pe micutul meu blog. Cred ca asta va poate spune multe.
Reteta Aici
8
Prajitura cu mere caramelizate si crumble
Aceasta este una dintre preferatele mele, are texturi diferite, adica pandispan pufos, mere moi si caramelizate, apoi un strat generos de crumble, crocant si parfumat cu unt si scortisoara.
Reteta Aici
