Salata de paste cu ton si legume

Rapida si gustoasa aceasta Salata de paste cu ton si legume este o idee sanatosa pentru masa se pranz sau seara.

Sanatoasa, cremoasa si cu un gust excelent si bine echilibrat, aceasta reteta este pentru voi si cei dragi voua si pentru cei care iubesc pastele.

Plina de ingrediente naturale si sanatoase precum mazare, porumb,ardei si castraveti proaspeti, aceasta salata va asigura proteine, carbohidrati si legume intr-un singur bol.

V-am tot povestit de-a lungul timpului ca pastele sunt indragite in familia noastra, mai ales de copii ( acum sunt doi si papa tot ) cat si de mine.

V-am mai spus cum intr-o portie de paste pun tot ce stiu ca nu mananca ca atare, spre exemplu spanacul. Dar adaugandu-l in aceste Paste cu branza si spanac, se mananca imediat si cu placere.

Reteta de azi este cam pe acelasi principiu facuta dar si pentru ca stiu ca este primita cu mare placere si se face repede.

O alta reteta de paste rapide si gustoase este si aceasta reteta de Paste cu ricotta si brocoli Cremoase si foarte gustoase, se fac repede si usor si se termina imediat.

Indiferent de anotimp aceasta salata de paste cu ton si legume este una dintre preparatele care multumeste pe toata lumea.

Satioasa si foarte usor de adaptat dupa gustul fiecaruia, aceasta reteta se cere salvata si pastrata, mai ales pentru zilele acelea pline cand nu este timp de multa gateala. In maxim 30 de minute aveti masa asigurata.

Cu legume proaspete sau congelate ma intrebi?

Ambele, daca aveti la congelator mazare, brocoli sau conopida,  adaugati cu incredere.

Tineti cont de pastele folosite si de timpul de fierbere al acestora.

Daca aveti paste care fierb in 6 minute spre exemplu, lasati pastele sa fiarba singure 3 minte dupa care adaugati legumele pentru ultimele 3 minute.  In felul acesta se fierb toate odata si sunt gata in acelas timp.

Legume proaspete? Va recomand:

  • Castraveti
  • Ardei gras
  • Rosii cherry
  • Telina apio

De asemenea porumbul in conserva merge de minune in aceasta salata pentru ca este dulce si echilibreaza perfect gustul pastelor cu tonul si legumele.

Ce dresing folosim te gandesti ?

V-am zis ca-i simplu si usor de pregatit nu?

Ei bine dresingul nu-i nimic mai mult decat 3 linguri de maioneza si 3 de iaurt grecesc.

Am folosit grecesc pentru ca este mult mai cremos si va recomand sa nu folositi altfel de iaurt, in mod deosebit pe cel natural deoarece contine multa apa, iar la final nici vorba de paste cremoase.

Daca nu aveti iaurt cremos sau stil grecesc, si folositi iaurt natural, va recomand sa-l puneti la scurs intr-o sita si sa puneti chiar mai putin.

De asemenea putin piper proaspat macinat si marar in acest asa zis dresing vor face din aceasts salata un deliciu.

Salata de paste cu ton si legume

Mihaela
Prep Time 15 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 25 minutes
Course Fel principal
Cuisine Italian
Servings 4 Persoane

Ingredients
  

  • 300 gr paste negatite
  • 150 gr mazare congelata sau proaspata
  • 1 ardei gras Rosu
  • 1 conserva mica porumb  circa 150 gr
  • 1 sau 2 castraveti  micuti sau jumatate de castavete mare lung
  • 2 cutii ton in conserva
  • 1 ceapa rosie medie

Dresing

  • 3 linguri maioneza de casa sau din comert
  • 3 linguri iaurt stil grecesc sau cremos
  • piper proasoat macinat dupa gust
  • 1-2 linguri marar obtional

Instructions
 

  • Fierbem pastele conform informatiilor de pe ambalaj. Cand sunt gata se scurg de apa si fie le treceti rapid sub jet de apa rece sau adaugati o lingura de ulei peste ele. Asta pentru a nu se lipii intre ele.
  • Intr-un bol amestecam iaurtul cu maioneza, piperul si mararul daca se foloseste.
  • Punem porumbul la scurs intr-o sita si la fel facem si cu tonul din conserva. Important este sa folositi ton in suc propriu nu in ulei. Daca folositi in ulei si acesta trebuie scurs de ulei.
  • Tocam legumele proaspete si le punem intr-un castron mai mare unde vom amesteca toata salata la final. Adaugam apoi si restul ingredientelor, inclusiv dresingul si amestecam bine. Potriviti de sare si piper. De asemena putin suc de lamaie proaspat stors echilibreaza bine gustul.

🤞 Nu rata cele mai noi retete!

2 comentarii

Lasă un răspuns